在可食用的管状蘑菇中，有一种同时与牛肝菌，牛肝菌和洋甘菊相似。 飞轮是一种在针叶林，落叶林和混交林中生长的蘑菇。 此外，其外观取决于分布的位置。 这就是为什么他经常与其他可食用的弟兄相混淆的原因，甚至更多的时候他们甚至不知道他的口味，以为是假的或有毒的。
蘑菇飞轮可在六月至十月收获，主要生长在落叶林中，通常与橡树，白杨，桦木和针叶树相邻。 它通常以油炸和干燥的形式使用，具有极好的口感，但在加工过程中会改变颜色，变黑。 帽子的形状略微不规则，无光泽，靠垫形，干燥，并带有天鹅绒纤维，触感舒适。 颜色可以从浅绿色到棕色和亮黄色不等。 飞轮-蘑菇非常大且引人注目，盖子的直径平均为40到110毫米
背面的管子是黄色的（年轻的蘑菇厚5毫米，老的蘑菇厚15毫米）。 首先，它们被紧紧地戴在帽子上，随着苔藓的飞扬，它们变得更加自由，并将其颜色变为橄榄色。 到了晚年，它们会变成栗色或带蓝色的色调，按下时会留下深色痕迹。
腿是密集的，圆柱形的，有时会稍微变粗，长到10-12厘米，体积可以达到1.5-2厘米，飞轮有一个独特的特征可以被识别：蘑菇和它的腿的信念在切开处变暗。 如果最初是黄色，则在切割处，纤维变成蓝色或黑色。 如果颜色保持不变，则为其他蘑菇。 尽管苔藓传单没有虚假的对应物，但值得提防可疑的陌生标本，因为有机会偶然发现完全不适合食用的食物。
飞轮是一种蘑菇，带有令人愉悦的淡淡气味，让人联想到水果香气。 蘑菇越年轻，味道越宜人，因此最适合组装的是年轻人或稍长的个体。 在年轻的飞轮中，帽子是圆形的，没有间断，而在较大的飞轮中，帽子是大而厚的，通常是弯曲的。 过度生长迅速恶化，有时蘑菇会在几个小时内分解。 因此，建议在采伐的同一天对森林的“收获”进行分类和准备，并只吃未被蠕虫破坏的年轻标本。
由于帽子的颜色，可区分出苔藓蝇的几种亚型：黄棕色，绿色，杂色和红色。 它们都有相似的外观，但生长在不同的森林中。 黄棕色飞轮蘑菇（上图）是最常见的蘑菇之一，总是与松树相邻，而绿色飞轮则生长在落叶林中。 通常标有杂色帽的标本看起来很原始且诱人。 它们都可以食用。 它们使自己很好地干燥，而果肉保留了柠檬色和明显的蘑菇香气。 除了干燥之外，您还可以在将来收获炸蘑菇，因为它们的味道也很好，可以很好地存放并且适合准备各种菜肴：汤，比萨饼，炸土豆。
