苜蓿的成名来自中国。 古代人们认为，所有有用的，食用动物的东西对人类都是有用的。 而且牲畜非常渴望食用苜蓿。 有时，在中国医学论文中提到了这种植物，他们甚至对待了富裕阶层的人。
世界认可
在中国以外，由于商人卡尔·伦堡（Karl Renborg），苜蓿的有益特性广为人知。 正是这个人创造了世界上第一种基于这种植物的生物补品。
现在苜蓿已普遍包含在膳食补充剂中。 世界上不同国家对植物的称呼有所不同：梅敦卡，lechuha，针织或黎明。
植物学描述
自然地，在人们了解有益特性之前，苜蓿不仅被畜牧业者研究，还被植物学家研究。
现代植物学将此植物称为高营养豆科植物。 这种文化大约有100种，其中大多数属于多果类，即属于种子成熟后结实的芽上部完全死亡的那些植物。
文化具有强大的根系。 可能从种子和生根发育。
紫花苜蓿是可以长到150厘米的灌木丛，茎杆强大。 该植物的叶子是三叶的，在外观上可与三叶草区分开来，因为与其他两个叶子相比，中间的叶子具有较长的茎。
花序长到8厘米长，有12到26片的蛾花。 植物的花是不育的，可以是单色的，也可以是彩色的。 开花持续20至30天，每个刷子开花10天。
植物的种子很小而且很硬。
生境
苜蓿生长在气候温和的地方。 它更喜欢用磷，石灰和钾饱和的排水土壤。
由于长根，例如蓝色苜蓿的根深至地面10米，因此该植物可以很好地耐受长期干旱。
生化学家的意见
自然，在使用该植物作为补救措施之前，我想了解各种专家的意见。 生物化学家充分证实了苜蓿中有益特性的存在。 他们说它是植物蛋白的丰富来源。 该植物的胡萝卜素，氨基酸和钙含量很高。 这些营养和有用元素不仅是动物而且人类也需要的。
医生们坚持与生物化学家相似的观点，并说苜蓿是人类健康的良好基础，也是维生素的不竭来源。 除微量元素和微量元素外，培养物中还含有维生素：A，E，K，P和B组。如果植物生长在良好的土壤中，则其根部将吸收土壤中所含的所有最有用的物质。
卡路里呢？
每100克芽和叶的营养价值，％：
- 蛋白质-4.8;
- 脂肪-1.08;
- 碳水化合物-1.64;
- 水-3.6;
- 纤维（食物）-3.6。
卡路里含量-23大卡。
种子的卡路里含量更高，为330 kcal。
Lechukha的特点
迄今为止，紫花苜蓿对人类的有益特性已为许多消费者所熟知，因此在许多家用药箱中都可以找到，它可以在个人土地上种植，在家中或在商店购买。 主要的有用属性包括：
- 植物含有人体无法发育的8种必需氨基酸；
- 丰富的维生素成分，包括维生素K和A，可加速血液凝固，因此，含苜蓿的药物有助于止血；
- medunka有助于增强牙釉质和骨骼组织，是预防骨软骨病的方法；
- 所含的维生素U可让您快速应对消化道的几乎所有病状；
- 推荐该植物在老年使用，因为它有助于增加人体的免疫力，减少关节出现问题时的疼痛阈值；
- 具有抗菌特性，常用于抵抗真菌疾病；
- 由于大量纤维的存在，它具有轻度的通便和利尿作用，因此，它被用于从体内清除毒素；
- 具有解热作用，建议用于支气管和肺部疾病；
- 使循环系统正常化，用于存在心血管疾病的人群；
- 使身体的碱性平衡正常化；
- 经常被哺乳母亲使用，因为它对产奶量有积极影响；
- 帮助降低血糖。
另外，该植物在日常生活中被用作消除异味的手段。 它被添加到许多化妆品中。 新鲜的叶子和豆芽甚至可以添加到沙拉中。 由于这些有益的特性繁多，因此苜蓿也被称为“伟大的治疗者”。
这种植物是如此独特，以至于在民间医学中甚至可以用来消除眼睛问题。 为此，苜蓿种子的有益特性是合适的。 他们必须洗净，并且不切碎，每天使用1茶匙3次。 治疗过程为6个月。 除了改善视力，患者还注意到皮肤的改善和力量的激增。
收款规则
尽管已广泛使用该植物，但不允许使用野生植物，因为其效果可能相反，并且会对身体造成无法弥补的伤害。
首先，可以用化学品处理苜蓿野生的田地，以改善生长或作为控制杂草或啮齿动物的措施。
您不能在公路和铁路附近，工业企业附近收集植物。
禁忌症
苜蓿具有大量有用的特性，但在某些情况下可能是有害的。 在绝经过程中存在多种病理情况时，绝对不能使用鼓膜：
- 自身免疫性疾病；
- 红斑狼疮;
- 处于急性阶段的消化系统疾病；
- 对豆的特质和过敏。
怀孕，使用期lechukha
紫花苜蓿在生育期间对妇女有用的特性和禁忌症：
- 不建议在此植物的早期使用cture剂和药物。
- 在出生前，由于它含有大量的维生素K，因此可以作为一种自然疗法，以最小的量引入饮食中，有助于预防产后出血。
由于两种产品都难以消化，因此请勿同时使用苜蓿和牛奶中的药物。
由于存在易溶于脂肪的维生素，您不能长时间使用lechuha，连续不超过2-3个月，且中断时间为一个月。
鉴于有许多禁忌症，药物的使用和传统药物的使用应在医生的监督下进行。
紫花苜蓿
该物种的有用特性已得到充分研究，该植物甚至被列入俄罗斯国家药典，但未在官方医学中使用。
同时，传统治疗师主要将lechuha视为镇静剂。 为此，您可以坚持使用苜蓿酒精，并在早晨和傍晚喝50滴，然后在一杯水中稀释。 这个工具将有助于摆脱紧张和疲劳。
在糖尿病患者中，将两茶匙的草药倒入开水（200毫升）中，整日坚持饮用。 如果更年期有并发症，同样的食谱是合适的。
发芽的苜蓿
发芽的苜蓿具有优异的有益特性。 现成的发芽植物可以在商店购买或自行发芽。 购买时，应注意茎叶的状况，它们不应干燥，土壤-无杂质和杂物。 购买种子进行自我栽培时，请注意袋子上的铭文“发芽”。
关于苜蓿有益特性的建议和评论说：要减缓植物的生长，需要降低温度。 可以拉伸已经延伸到1厘米的芽。 将其存放在冰箱中，但不要超过6天，并确保将其保存在密封的容器中。
使用发芽的豆芽
紫花苜蓿可以添加到沙拉中，它与谷物配菜以及肉类和鱼类的主菜搭配得很好。 尝起来，豆芽像豌豆荚，多汁而且很嫩。 Lechuha是素食菜单的理想选择，并受到生食主义者的欢迎。 为了不减少植物中的维生素“鸡尾酒”，最好以其原始形式使用它，而不要使其受热。
生芽也是预防动脉粥样硬化和增强骨骼，心肌的极佳预防剂。
在出现皮肤问题和组织排毒的情况下，压碎的新芽可用于压缩。
减肥
由于植物的卡路里含量低，苜蓿芽用于饮食营养。 汤很容易煮。 将200克豆芽倒入400毫升沸水中。 饭前饭后约30分钟使用所得的肉汤。
用作siderate
紫花苜蓿对土壤具有有益的特性，可作为绿肥和用于饲养牲畜的植物种植。 像干草一样，越冬越冬，越过马和牛就收获越冬。
紫花苜蓿作为草酸盐具有独特的性质，因为它使土壤充满了氮。 发生这种情况的原因是强大的根系，这是蠕虫和有益微生物的食物，它们使土壤充满了氮。
在发生lechuha之后，地球原样被覆盖了一层保护膜，可以防止侵蚀过程，雨后土壤实际上不会侵蚀，也不会因风而膨胀。
苜蓿生长期间，田间不会有杂草。 该植物在地面上有一个华丽的绿色块，它阻挡了杂草的光，它们不发育也不生长。
Lechuha作为侧柏可以被业余园丁使用。 它绝对没有伪装，可以长期经受干旱，因为它从地球吸收水分。 在第一次下雨之后的这段时间里，必须准备好面对这样的事实，即您必须用手握着镰刀努力工作。
紫花苜蓿可以种植一次，为期三年，并且种植和接受其他农作物不会有问题。
