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肥皂排:最好不要收集

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肥皂排:最好不要收集
肥皂排:最好不要收集
Anonim

在吸引“沉默狩猎”迷们注意的众多物品中,有一个完整的蘑菇属,称为行。 总共大约有二十个可食用(且味道很好)的品种。 但是,它们不包括划船用的肥皂,没有经验的采蘑菇者可能会误将其放入韧皮篮中,随后感到后悔。 必须亲自知道“敌人”! 或能够通过气味确定。 因此,请继续阅读!

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香菇:说明

纯粹是外向的森林发现似乎很诱人。 她的帽子直径可以达到十几厘米-真是个巨人。 肥皂排的颜色非常多样化。 最常见-白色和灰色,略带绿色。 但是,调色板非常宽,很容易碰到带有深灰色,几乎是黑色帽子的“肥皂盒”。 在这种情况下,颜色向其边缘变浅。

肥皂排-蘑菇的帽子光滑,光泽暗淡,尽管特别大的标本可能具有鳞片状,裂痕状或毡状结构。 同时,年轻的蘑菇有一个平坦的帽子边缘,随着年龄的增长,它开始产生波纹。

肥皂盖的中间很厚且肉质,边缘可以说是锋利的,盘子是白色的或淡黄色的,稀有而稀薄。 肉色发白,受损时会慢慢变红。

腿苍白,有时覆盖着深色鳞片。 通常,它具有圆柱形状,但是在某些情况下,它可以向下扩展。

成长的地点和时间

肥皂排-蘑菇很常见,可以说是长寿的。 首批副本出现在8月中旬,即10月的最后几天。 而且,产量很多。 他们喜欢沙质土壤,与松树和冷杉“交朋友”,因此它们生长在针叶林中,在极端情况下,混交林以针叶树种为主。

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关于可食性

坦率地说,有毒的行肥皂通话将是不公平的。 用死亡毒死她几乎是不可能的。 但是蘑菇有一个令人不快的特征:用洗衣皂闻起来清晰明亮。 也是苏联时代。 这就是为什么肥皂可食用不可食用的原因。 还有一个准备的方法:只和其他森林里的礼物一起做饭,少量地堆放在一小堆里,在加盐之前先煮三到四个水,然后无情地排干。

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但是,它会有所帮助。 肥皂“香气”太稳定了。 一些蘑菇采摘者甚至相信,在烹饪过程中它只会加剧。

另外,有证据表明果肉本身味道很苦。 在烹饪过程中会部分消除。 但是伴随着独特的风味,吃蘑菇仍然不是一种乐趣。

过量的迹象

如果您吃太多肥皂排,则可确保恶心和呕吐。 最好在森林中漫步更长的时间,寻找更可爱,更安全的蘑菇。 只有在野外生存的流浪游客才能吃“肥皂”。 在更为文明的情况下,蘑菇采摘者会忽略这种品种。

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替代用途

但是从医学和药理学的角度来看,香菇具有非常有趣和有前途的特性。 研究表明,它们的果肉中含有许多具有抗肿瘤特性的多糖。 有证据表明,肥皂水提取物对肉瘤的抑制作用为70%,艾氏癌的抑制率为60%。

另外,事实证明,肥皂排能够具有强大的抗氧化作用并抵抗某些病原细菌。 因此,也许蘑菇会在官方医学中找到应用。