今天我们将谈论Üek鱼。 我们了解有关鱼类，鱼类生活在何处，如何繁殖以及具有哪些有用特性的所有知识。 您需要了解有关毛鳞鱼的所有信息，请阅读下面的文章。
鱼菜一直很受欢迎。 如果您知道如何正确烹饪海鲜，则不仅可以吃得很好，而且可以吃得健康。 经常食用鱼对人体健康非常有益。 鱼的质量及其加工条件至关重要。 在任何情况下，您都可以定期吃鱼。
毛鳞鱼是什么意思？
“毛鳞鱼”这个词有很深的渊源。 它取自卡累利阿语-芬兰语组的语言。 芬兰语和卡累利阿语中的类似词语表示一条小鱼，用作鳕鱼垂钓的诱饵。 但是，毛鳞鱼也有第三个名字-Chaplane鱼。
鱼的描述
正如我们已经知道的，咸水鱼有三个名字。 毛鳞鱼是一种掠食性鱼类。 属于冶炼家族。
它具有细长的主体，该主体的侧面扁平。 它的长度可达15至25厘米，重量可达54克。整个身体的鳞片大小几乎相同：位于腹部两侧和沿侧线的鳞片仅比覆盖背部的鳞片稍大。 鱼的头很小，但是嘴巴间隙很大。 上颌骨到达眼睛中部。 至于牙齿，有很多，它们很小而且很发达。
鱼的特征被认为是带有黑色边框的鳍。 胸鳍的形状更加圆润，而背鳍则向后强烈伸展。 毛鳞鱼的侧面和腹部是银色的，带有白色调，背面为绿色。
男性与女性之间的差异
Uyek鱼具有一个特征，即雌性和雄性之间的差异（肉眼可见）。 雄性有长鳍，他的身体是雌性的身体的几倍，头则更尖。 在繁殖季节，雄性腹部的侧面长有类似头发的鳞片，形成刚毛的表面。 同时，鱼的最大寿命不超过10年。
品种种类
毛鳞鱼的鱼是同名的。 为了便于核算，一些研究人员根据栖息地的原理将其分为两个亚种。 迄今为止，区分太平洋和大西洋毛鳞鱼。
在哪里找到？
这条小鱼选择海水。 她的生活深度可达300 m，在某些情况下可能会下降至700 m。 鱼类是鱼类的最佳栖息地。 只有在产卵期间，鱼才会稍微靠近海岸。
大西洋毛鳞鱼可在北极和大西洋中找到。 在格陵兰岛沿岸的拉布拉多和戴维斯海峡，在楚科奇，怀特，卡拉，巴伦支和拉普捷夫海域也发现了它。
太平洋毛鳞鱼生活在海洋的北部，受温哥华岛和韩国海岸的限制。 在日本，白令海和鄂霍次克海中可以找到许多这种小鱼。
营养学
如前所述，您的鱼是捕食者。 它的营养包括虾幼虫，浮游动物和鱼卵。 毛鳞鱼还吃小甲壳动物和海蠕虫。 由于uk是非常活跃的鱼，因此需要大量能量。 这就是为什么即使在寒冷的月份中，毛鳞鱼也不会停止进食的原因。
产卵
首先，值得注意的是，这种鱼的产卵直接取决于其生活的地方。 生活在太平洋和大西洋西岸的毛鳞鱼在春季和夏季产卵。 生活在大西洋东部的毛鳞鱼在秋天继续这一过程。 整个秋天都生活在太平洋东部的鱼类。
在前往产卵的地方之前，小群聚集在数百万所学校中。 以毛鳞鱼为食的其他捕食者也被这种猎物所吸引并追捕它。 Capelin必须避免使用海鸥，海豹，鲸鱼和鳕鱼。 通常，在这些鱼产卵到岸上的过程中，它们会扔掉数百万只。
产卵的地方选择毛鳞鱼？ 通常这是一个较大的浅层区域，其深度较浅且底部为沙质。 值得一提的是，有些鱼群喜欢在深达几十米的深处抛卵。 为了使该过程成功，水温应约为2-3°C。 氧气非常重要。 要给一名女性施肥，需要2位男性，并在两侧陪伴她。 在尾巴的帮助下，雄性在底部筑出小坑，雌性在其上产卵。 鸡蛋非常粘，因此很容易粘到底部。 它们的直径达到0.5-1.2mm。 下蛋的数量取决于栖息地。 这个数字可能在疯狂的范围内波动：从5到39，000件。 抛蛋后，鱼返回其自然栖息地。 有些人被派去重生，但他们经常死去，返回。
大约在受精后的第28天，出现了一个幼虫，此时达到5-7毫米。 在此过程中，它们立即被带到公海，逐渐变成成年或死亡，成为其他掠食者的食物。 年轻的雌性在第二年变得性成熟，但是雄性只有在13-15个月后才能受精。
有用的属性
卡普林渔获非常活跃，这全都是因为它在每张桌子上都是受欢迎的菜。 通常，鱼的捕获量很大，每年可以达到50万。 问题不仅在于这条鱼的味道，尽管它们也很重要。 它的低卡路里含量受到高度赞赏，使其成为许多减肥食品中的主要成分。 卡普林肉由容易消化的蛋白质组成。 它们在鱼中的含量约为23％。 另外，由于鱼中的结缔组织很少，因此准备非常快。
然而，重点不仅在于毛鳞鱼是一种饮食和美味的产品。 除其他外，它仍然非常有用。 鱼含有多不饱和脂肪酸。 它们可以显着降低收集在血管壁上的胆固醇水平。 定期食用食物中的毛鳞鱼是预防中风，冠心病和心脏病的极好预防措施。
这种鱼的肉中含有维生素A，D，B组，这是人体正常运转所必需的。 Uyek鱼还富含矿物质：钠，钾，磷（对预防痴呆和改善人类智力活动是必需的）和碘（对甲状腺的功能起着重要作用）。
Capelin是一种稀有产品，可正常化血液中糖的生成，甚至有助于将其降低至正常水平。 如您所见，Uyek鱼是糖尿病患者饮食，减肥和监控健康状况必不可少的成分。
同时，ёuk鱼有一些禁忌症。 那些不能容忍个人的人不应该食用它。 不建议大量食用鱼，因为其中的高致癌物质会导致恶性肿瘤的发生。 即使经过适当的加工，鱼中仍会残留大量寄生虫，这反过来又会导致多种疾病的发展。
经济价值
萨哈林岛上的Uyek鱼具有重要的经济意义。 首先，值得一提的是，这是一条商业鱼。 它的库存量很大，因此几年的捕捞量超过了400万吨。 从2005年到2009年，该鱼的捕捞量为270-75万吨。 2012年，全球Uyk渔获量超过100万吨。 最大的鱼被捕获在商业渔获物中。 她的身体长达20厘米。
