尽管鸟类的组织水平远低于哺乳动物，但这些动物的中枢神经系统却优于两栖动物和爬行动物。 特别是鸟类的大脑要复杂得多，这使它们能够掌握新的活动和行为。 鸟类的大脑质量占其总体重的0.2％至5％。
鸟皮层
研究鸟类的大脑时，首先要注意的是奇特发育的大脑皮层。 尽管它的结构不是很复杂，但这并不能阻止鸟类表现出非常复杂的行为形式。 正是这一点使我们有机会得出结论，大脑皮层的发育程度并不总是与特定物种的发育成正比。 而且，研究表明，鸟类大脑的这一部分对智力发育的影响更大，对气味的影响更大。 首先，可以这样解释：在进化过程中，它失去了最初的目的，尺寸大大减小。 鸟类的行为由大脑稍有不同的部分协调，这将在稍后讨论。
鸟的大脑部分
考虑一下鸟脑的主要部分。 鸟类的前脑是从爬行动物的兄弟姐妹那里继承而来的。 但是，动物大脑的这一部分的功能和结构是不同的。 鸟类前脑的皮层主要在外侧和上部区域覆盖。 另外，值得注意的是纹状体鸟的前脑下部。 纹状体的上部区域-纹状体-负责鸟类的智力发育，并且注意到鸟类的大脑区域越发达，其表现出的行为形式就越完美（不难猜出鹦鹉，金丝雀和乌鸦的特征是最发达的纹状体。 去除大脑的这一部分会导致鸟类学习，记忆和识别能力的下降。 鸟类大脑的另一个发达部分是小脑，它为鸟类提供了在飞行过程中进行最复杂动作的机会。 同时，前脑发育不佳；其表面有一个小的松果体。 大脑的视觉裂片发育良好，为鸟类提供了发育良好的视力，使它们能够在地形上导航。 任何鸟类的另一个发达的感觉器官是听力。 触觉，味觉和嗅觉主要是在夜间捕食者中发展的，在其他鸟类中它们是中等的。 此外，鸟类的大脑还从那里延伸出12对颅神经。 它在延髓的帮助下与脊髓相连。
鸟类大脑各部分的重要性
鸟类大脑的这种结构为它们提供了复杂而多样的行为形式的发展，例如迁移能力，照顾后代，理性活动，良好的学习能力以及巢的结构。
