基督徒的主要节日之一是主的洗礼。 也称为主显节。 据信，施洗约翰在这一天在约旦河中为耶稣基督施洗。 东正教信仰的支持者于1月19日庆祝这个假期。 主显节：如何庆祝，这一天做饭，与之相关的信念……您将通过阅读本文来学习所有这些内容。
关于假期
四位福音传教士在其启示中都提到了洗礼。 但是，由于在耶稣约旦先河约翰的先知约翰施洗时，圣灵以白雪皑皑的白鸽从天降下，这一假期被称为主显节。 这是在路加福音中写的。 一只鸽子从天上降下来之后，咆哮中传出了上帝的声音，上帝宣布耶稣是他心爱的儿子。 今天，东正教徒在1月19日庆祝主显节，但天主教徒在1月6日继续庆祝这一假期。 自然，在假期的前夕，任何家庭主妇都会对1月19日的顿悟作准备。 毕竟，我们已经习惯了这样一个事实，每个教堂假期都有其自己的特殊传统，在大多数情况下，这些传统与特定菜肴的准备有关。
庆祝活动
如果您遵守所有规则，则应将顿悟或洗礼的假期庆祝8天，其中4天是庆祝活动，其余4天是庆祝活动。 如今，为顿悟的盛宴做些准备并不重要，更重要的是，顿悟的加持水能“赐予生命”并有助于治愈许多疾病。 顺便说一句，在顿悟中，甚至自来水也是很普遍的。 如果不可能去庙里取水，那么您可以从水龙头上喝一杯，只有过一会儿（至少半小时）后，您才能吃早餐。 但是从圣殿带来的祝福洗礼水应该用空肚子上的汤匙食用。 在信徒的家中，这种水被储存在一个红色的角落。 顺便说一句，如果您对1月19日的顿悟作准备感兴趣，那么您需要在圣诞节前夕吃Lenten菜肴，但在假期本身-这就是您想要的。 然而，有些菜在节日餐桌上的存在不仅是理想的，而且也是必需的，例如，完全油炸的猪。
1月19日-主显节：假期和节日餐桌菜单
因此，圣诞节前夕的主要菜肴应为空腹，例如kutya，空腹派，饼干，uzuzvar，蛋糕，果冻等。这些食物应放在节假日前的桌子上，七点或九点或十二点。 通常，在过去，他们会用一种模式冲刷掉。 饼干的形状是十字形，煎饼是用小麦或燕麦制成的，然后是用土豆，樱桃等制成的饺子。圣诞节前夕的另一种无肉的菜是白菜馅，不吃肉，即用米饭加蔬菜和罗宋汤代替豆。 那天在乌克兰，烤饼-karachuns。 同时，人们不仅吃了这些菜，还用它们喂养了牲畜。
库蒂亚-同情
这就是家庭主妇为顿悟做准备（1月19日）。 在本章中，我们将告诉您食谱和烹饪方法。
基本产品
- 精制小麦-100-200克；
- 蜂蜜-两汤匙；
- 罂粟-50克;
- 干果或蜜饯-1把；
- 核桃，腰果，杏仁（仁）等-1杯。
烹饪方法
1.浸泡小麦籽粒，然后用冷开水倒入。 几个小时后，排干多余的水，再次加水，然后放在炉子上煮。
2.锅中的水烧开后，减少热量并煮约40分钟。
3.冲洗罂粟，倒入沸水，待其溶胀后放在一边，对干果也一样。
4.小麦煮沸后，放入漏勺中，沥干水分。
5.在研钵或搅拌机中将溶胀的罂粟花磨碎，直到形成乳状块。
6.如有必要，应在锅中将坚果稍炸（不加油），并用温水稀释蜂蜜，直到形成浓稠的糖浆为止。
7.干果切成小块。
8.将所有成分混合在一个深碗中。 最后，倒入所有的蜂蜜酱。
9.将kutia放在节日菜肴上，并用整个干果装饰。
顿悟饼干-“ Cross”
当然，洗礼桌上的主要点心之一是十字形的小甜饼。 要准备它们，您需要以下成分：面粉（四分之一千克），一个鸡蛋，半包黄油和半杯砂糖以及刀尖上的盐和香草。 所有成分都需要混合并揉成弹性面团。 然后将其在桌子上滚动成一层，切成条状，从中形成十字架，用坚果或蜜饯装饰中间。 烤箱中的烤箱直至金黄。
1月19日的国家标志-主的洗礼
人们有许多与洗礼盛宴有关的迹象。 这里有一些。 如果中午的云朵是蓝色的-这意味着来年将是丰硕的。 如果主显节的夜晚正在下雪，则表示相同的意思。 但是，如果它是万里无云的，而星星则明亮地发光，那么未来的一年将是精益的一年。 如果您那天晚上听到狗叫声，那也意味着猎人今年会很幸运。 如果在顿悟之夜爆发暴风雪，则意味着冬天将很长，并且还将持续3个月。 但是，如果洗礼会满月，那么在春天，您需要等待洪水泛滥。
