一个要去拜访知名人士的人不会考虑在供应肉或鱼时用哪只手的刀，应该用哪把叉子。 在“朋友”的陪伴下，这很容易解决。
但是，如果这是在餐厅庆祝某事的问题，那我就不会觉得自己被泥泞砸了。 每个人都开始疯狂地记住他们对此的了解，他们对熟人感兴趣，如何在餐桌旁表现得很好。 此时此刻最让他们兴奋的是，哪只手是刀，哪只手是叉子？
每个人每天都在使用这些餐具，就像没有其他餐具（当然是汤匙除外）一样。 但是在游客面前的餐厅里不是一把刀，不是一把叉子。 有几个，每个项目用于一个特定的菜。 为了避免在大量设备中造成混乱，必须牢记一个规则：桌子上是订购这些菜肴所必需的设备。 即，随着餐具的变化，餐具也变化。 首先，使用距离平板较远的那些。 对于每个新菜，您应该逐渐采用以下比其他设备更远的设备。
在右边还是左边？
用那只手拿着刀叉，应该知道谁接受了邀请并来到了餐厅。 右手拿刀，左手拿叉。 用刀切什么？ 这个锋利的餐具用于切成薄片的煎饼和肉类菜肴。 新鲜的蔬菜，面条，煎蛋和布丁不需要刀。
如何举行
想通了用哪只手握住刀叉，但是如何握住它们，有什么特点呢？ 刀子和叉子都“把手”放在他们的手掌上，食指应该自由并且倾斜在仪器的顶部。 这个重要部分也将发挥积极作用：食指足以在刀叉表面上施加轻微压力。
由于这种压力，很容易将一块合适大小的东西切掉。 叉子的牙齿应向下以刺破切块并将其放入嘴中。 如果不需要切割任何东西，则应像勺子一样握住餐具，并使其牙齿向上。 绝不建议用刀吃饭。 用叉子和左手吃部分切片。 您不能将叉子和刀子与食物互换。 如果您需要在用餐时休息或进行交流休息，则应将刚刚使用的餐具放在工作台上，并放在带手柄的桌子上。
美式风格
您可以切成美式肉。 在这种情况下，哪把刀是刀，哪把叉子，有什么区别？ 按照传统，在美国，首先将肉切成小块，然后像往常一样进食，右手拿着叉子。 这不是欧洲人。 通过这种礼节，所有的肉都不会被切掉，而只能切成一片，然后立即被送入嘴里。 当然，每个人都会选择自己的选项，这对他来说更加方便。 如果一个人喜欢美国礼节，就不会有大麻烦了。 很难想象，餐厅或晚宴的任何参观者都会对握有刀叉的右手发表评论。 人们太忙于自己和他们的问题。 但是，毫无疑问，这会引起愤怒的眼睛和所有宾客大声争夺和用手吃饭的愤怒。
使用叉子
餐桌礼节有很多细微之处。 简要介绍其中一些。 装饰物可以与肉交替食用，也可以像小烤肉串一样在叉子上切碎，一块肉和盘子中的一些蔬菜。 例如，如果猪肉和西红柿位于不同的菜肴中，则不能将它们混合并转移到一个盘子中。 色拉叶通常作为一个整体堆叠在一起，用叉子而不是刀切。 如果提供各种肉丸和肉丸，请勿使用它。
用铲子代替刀
以前有一种表达：手工吃鸟和鱼。 谁首先发明了这种方法尚不清楚，但现代礼节绝对反对它。 对于鱼菜，使用特殊的铲子代替铲子，否则将在盘子附近有两个叉子。
切成薄片的面包被吃掉时不会咬碎整个部分，而是切成小块。 最近，来自日本的非常受欢迎的带有外来名称“寿司”和“面包卷”的菜肴没有被切开，而是全部食用。 他们已经很小了。
