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香蕉的故乡,如何种植,描述

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香蕉的故乡,如何种植,描述
香蕉的故乡,如何种植,描述
Anonim

香蕉是什么,它的味道如何,今天已经众所周知,在本文中,我们将讨论这些植物的物种多样性,香蕉的产地,在哪个国家种植,以及室内的香蕉。

什么是香蕉?

因此,从植物学的角度来看,香蕉是属于该香蕉家族的一种多年生草本植物,高大(多年生)。 请注意,这个词既指植物本身,也指可食用的水果。

这些植物的不同寻常的名字-Músa是由德国裔的荷兰植物学家格奥尔格·拉姆夫(Georg Rumf)命名的,他最早居住在XYII世纪,并对其进行了描述。 关于Rumph为什么使用这个词,有几种说法。 其中之一,今天似乎最有可能报道说,植物学家向阿拉伯人借用了这种“缪斯”,阿拉伯人称其为香蕉。 从那时起,这个词在现代植物分类中一直保持不变。

通常,该植物的果实被归类为浆果。 很少有人知道自然界中真正的香蕉是果皮厚的多种子浆果。

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顺便说一句,只有栽培和无性繁殖的过程(通过分离枝条或部分根茎)才能种植没有种子的香蕉。 因此,这里有一个香蕉天堂(Musa paradisiaca)-我们大多数人在超市的货架上看到的那个天堂。 两个原始物种被认为是其“祖先”-矮香蕉和巴尔比斯香蕉。 今天,对于许多热带国家而言,这种植物的种植是最重要的出口项目,仅次于谷物。

草,棕榈还是树?

这种植物的真实树干很小,有时它伸出地球表面仅几厘米(从5到30),然后沿着叶柄和鼻窦紧密地靠近巨大的叶子-它们形成了一个“假树干”,高出地面有时会以相当高的高度降落,有时会高达10米。 这种通常感觉强大而遥远类似于鳞茎的一般印象使许多人称该植物为“香蕉树”或“棕榈树”。

实际上,香蕉树是木瓜,属于完全不同的科-番荔枝科。 它们的果实​​与香蕉只有一点点相似,但方位角被认为是温带的,并在美国南部和东南部的一些州生长。

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香蕉不能归因于棕榈树,因为它们是植物,所以它们属于完全不同的科,即棕榈树。 因此,香蕉棕榈的出生地位于何处的问题可以认为是不正确的。

所有的香蕉都是多花的植物。 每朵花由几个管状花瓣和通常三个萼片组成。 大多数香蕉花是白色的,但仍然覆盖着它们的外部叶子,这些叶子是浅紫色,粉红色或双面的,具有不同的阴影。 此外,该植物的不同物种具有不同的花序-直立或下垂。

花是如此之大,以至于它们不被昆虫,而是蝙蝠(在夜间和鸟类)在白天进行授粉。 哺乳动物,例如小猴子,也可以作为传粉媒介“工作”。

香蕉的故乡与起源

据信这种植物是人类最古老的栽培植物之一。 这是关于小亚细亚的。 香蕉种植文化植根于水稻种植和甘蔗种植之初的悠久历史。

这种植物逐渐传播并成为热带和亚热带国家的“公民”,这是南亚,拉丁美洲,马来西亚,澳大利亚,非洲甚至日本的某些地区的土地。

香蕉在哪里种植?在哪些国家? 在许多南部土地上,香蕉是主要的营养来源。 例如,在厄瓜多尔,香蕉的人均年消费量为73.8公斤,而在布隆迪,这一比例略低于190公斤。

如今,香蕉已在不丹(位于印度和中国之间的小邦),斯里兰卡,印度,尼泊尔,中国,孟加拉国,泰国,巴基斯坦,巴西进行了工业化种植。 他们试图在索契附近的俄罗斯使这种巨大的草适应环境,但香蕉并没有顽固地承受冬季零度以下的温度,并且在长期不利的天气条件下,浆果无法成熟。

香蕉品种

除了我们熟悉的水果天堂以外,这种植物还有很多变种-换句话说,香蕉家族很多。 迄今为止,已知该水果植物约有200个变种。 它们是可食用的,以及装饰性的,甚至是技术性的,其叶子用于纤维生产。 食用香蕉的肉可以新鲜食用,也可以油炸,干燥。 还将果酱和果酱煮沸,准备糖浆和葡萄酒。 从一些粉状香蕉粉中烘烤面包。

种植的香蕉的颜色大多为黄色,但在各种品种中,有蓝色,红色和白色绿色,还有条纹的香蕉,且截面为矩形(通常称为正方形)。

为了清楚起见,我们只考虑该植物的几种。

中国矮香蕉

矮香蕉(Musa acuminata)生长在中国南部。 否则,它称为甜点或辛辣。 这种植物通常高一米半到两米。 它可以在浴缸或容器中生长良好,可以成功地装修和装饰任何室内装饰,以及房间的棕榈树。 室内香蕉的故乡是南亚,因此该植物与其所有兄弟一样,不耐低温。

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在花序出现之前,通常应至少出现40张相当大的叶子,并且果实成熟大约需要100天。 花序由管状花组成,外部为紫色。 里面是深红色,充满了花蜜。 花将香蕉树的树干分为两层。

矮矮的香蕉在一年半后得到适当的照顾后会形成花序,这很快就会使所有人获得一大堆(有时他们说是用刷子)小但可食用的水果。 它们的长度通常为3-5,很少达到30厘米,呈绿色或带些白色肉的绿黄色。 果实成熟后,树干将死亡,块茎出现新芽。

一个矮小的室内香蕉可以全年开花并结出果实。

巴尔比斯香蕉

该物种的香蕉植物的出生地是印度和斯里兰卡。 拉丁名-Musa balbisiana。

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它比矮人高出一至三米,但这是由于叶片较大。 根据轮廓,它们具有切碎的末端和心形的底部。 这种香蕉的果实长达10厘米,淡黄色,很快变黑。 尽管它们很甜,但它们有种子。

这些香蕉是重要的农作物,因为它们被用作猪的饲料。 保存未成熟的水果。

香蕉银行(Musa bankii)

这种香蕉的发源地是北澳大利亚。

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植株高四米,叶子一米半。 这样的巨人不由自主地提醒着棕榈树的情人。 尽管实际上,我们重复一遍,但香蕉根本不是树,也不是棕榈树,而是草。

香蕉日语和其他

尽管这种植物在日本,但该国本身不能被称为香蕉的发源地。 他很久以前出现在地球上,是从中国大陆进口的。 它的果实在这里不成熟,不能被食用。 有时它们像土豆一样炸。

否则,日本香蕉被称为纺织品或工业用香蕉-纤维是从叶鞘中获得的,用于生产电缆和绳索,这些电缆特别耐用并且实际上不会腐烂。 屏幕,书籍装订,某些类型的衣服甚至柳条制品也由这些纤维制成。

香蕉甘露(Musa mannii)具有非常美丽的大花序,但其果实不可食用。 曼恩香蕉在野外生长的国家是印度。 植物的高度与人的成长大致相当,因此其花序非常便于观察访客。 由于这些原因,甘露香蕉通常在温室和植物园中繁殖。

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埃塞俄比亚,红花,天鹅绒等也被选作装饰作物。

香蕉库存。 卡文迪许

但是这些水果以什么名字出现在我们商店的货架上。 通过口味和外观来考虑它们,而不必研究生物学特性。 还应该记住,香蕉品种的名称有几种可能的变体。

卡文迪许香蕉是现代商店市场上最常见的香蕉品种之一。 每个水果的长度为25厘米左右。 通常将它们采摘成绿色的,未成熟的(香蕉的发源地是马来西亚,但它们在许多炎热的国家种植),然后将其发送给消费者。 当用特殊混合物处理水果时,开始成熟过程。 通常,这是氮气和乙烯的气体混合物。 成熟时,小棕斑点的出现被认为是正常的。 但是,已变成棕色或具有较大巧克力色斑点的水果被认为过熟。

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卡文迪许的一个微型变种是香蕉,香蕉的名字叫女士的手指(其他名称的变种是婴儿或迷你)。 该香蕉品种除了可能具有部分吸引力外,没有任何特殊的美食差异。 小香蕉可以作为便餐,也很受儿童欢迎。

曼扎诺

曼萨诺(Manzano)香蕉也很不寻常-成熟的果实具有红棕色,黑色或栗色的颜色。 与大多数香蕉不同,黄色表示浆果未成熟。

Manzano水果具有淡淡的苹果和草莓味。 它的果肉比普通浆果坚韧,味道像苹果(因此有另一种名称-“苹果”)。 在香蕉中,该品种是维生素C含量的记录保持者:100克果肉中含有一个人每日所需剂量的四分之一。

曼萨诺既可以新鲜食用,也可以用于准备各种菜肴。 另一个显着特征是肉不会在空气中变黑。 这使她可以长时间保持美学外观,这是为什么该品种用于制备沙拉和各种甜点的原因。

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这些香蕉的故乡是中部和南非。 今天最大的供应商是哥斯达黎加。