在我们森林中生长的所有蘑菇中，松花藏红花是最美味的之一。 这种蘑菇已经有很多年了。 它的橙色成为了这样一个有趣名称的原因。 而且，这种蘑菇几乎从未被称为其他“绰号”。
藏红花蘑菇制成很多美味的菜肴。 在这个问题上有很多变化。 要正确收集各种蘑菇，您需要了解其主要标志和生长区域。 在森林中散步时，这些知识不会伤害任何人。
外表
生姜的描述通常可以在各种来源中找到，其特征是帽子的橙色。 这是他们的电话卡。 如果藏红花很年轻，他的帽子将变平或略微凹陷。 他越老，他的上部越像漏斗。
盖帽的直径是3-12厘米。 表面光滑。 松树茶花有很多阴影。 这些包括橙色（浅色或深色），饱和铜色，甚至是绿蓝色。 可以看到同心圆，斑点和条纹。
帽子下面的盘子也有橙色。 藏红花ryzhik具有树脂味。 它的顶部是肉质的。 果汁为橙色，但在空气中可以变为绿色。 腿也可能是橙色的。 它上面有凹槽和条纹。
蘑菇种类
总的来说，有两种形式的山茶花。 还有其他品种，但它们更稀有。 松树或牛肝菌，山茶花是这种真菌的最常见类型。 帽子的直径达到5-10厘米。 蘑菇更喜欢壤土类型。 它们的颜色（甚至是截面）为鲜橙色。 铜红色调也可能占上风。 切口不会长时间失去这种颜色。
代表的第二类蘑菇是云杉蘑菇。 它们比对应的松木稍小（帽子的尺寸为5-8厘米），但外观也很亮。 真实的蓝色或绿色阴影可能占主导地位。 对于帽子的中央尤其如此。
云杉茶花的切面也是鲜橙色。 但是在腿和帽子的颜色上，可以区分出更多的柔和阴影。 由于这些蘑菇的尺寸很小，即使在瓶颈狭窄的瓶子中也可以腌制。 许多家庭主妇使用这种技术。
稀有物种
在这组蘑菇的代表中，稀有蘑菇更多。 对于蘑菇采摘者来说，他们的描述将是有趣的。 红色蘑菇的帽子直径稍大-6-12厘米，其颜色可以从橙粉色到脏鲑鱼。 帽子上轮廓清晰。 空气中的气息呈现出酒红色的色调。 蘑菇果肉的特征是易碎，呈黄白色。 蘑菇没有明显的气味。
另一个相当罕见的品种是乳白色的藏红花牛奶盖。 他的帽子可以达到3到10厘米，他的颜色是橙色，但不明亮。 区域性表示在边缘。 蘑菇汁的特征是橙色。 但是从空中变成红色或酒红色。 腿很脆。 她在中间是空心的。 该组的茶花气味也是中性的。 它的肉很脆，有橙色。
不可食用的双
被认为是食用菌的品种。 它们被食用，并受到各种加工技术的影响。 但是它们可能会与另一个蘑菇混淆。 这是一个琥珀色的送牛奶者。 特征性的颜色使经验丰富的采蘑菇者几乎无法做到这一点，但是那些不常去森林的人应该考虑这些信息。
红发没有双毒。 因此，即使没有经验的采蘑菇者也可以收集它们。 琥珀色琥珀色为淡红色或黄红色。 通过切蘑菇可以很容易地确定其差异。 果汁会变水。 它在空中迅速干燥。 果汁尝起来有点甜或苦。
区别还在于气味。 它看起来像菊苣，甚至是肉汤块。 不吃新鲜的琥珀乳汁。 但是以干燥形式可以用作调味料。
藏红花何时何地生长
还需要知道松蘑菇在何时何地生长。 他们更喜欢浅林。 从蘑菇的名称可以看出，他们更喜欢松树或云杉林。 他们成群成长。 它们可以大或小。
蘑菇在夏季中旬出现。 有时甚至在六月中旬也可以在森林中找到它们。 但这是个例外。 八月至九月收成丰收。 在十月，可以找到藏红花蘑菇，但很少见。
这种蘑菇不怕霜。 在夏季，藏红花蘑菇可谓水味十足。 在秋天，当天气开始变冷时，它们变得更强。 蘑菇采摘者认为，在寒冷的季节，藏红花蘑菇最美味。
如何收集蘑菇？
您应该在光线充足的树林中沿着长沟寻找高贵的松蘑菇。 蘑菇被很好地掩盖了，所以要找到它们并非易事。 鲜艳的色彩不应引起误解。 有时仅靠脚下的嘎吱声就可以确定是否有藏红花蘑菇。 它们开始在苔藓下生长。 因此，起初仅可见小结节。 许多蘑菇采摘者只是踩在他们身上而没有戴一顶明亮的帽子。
如果您仔细观察并发现藏有藏红花的藏红花，则需要正确选择它。 不可能削减。 这将损坏菌丝体，新的个体将不会出现在这里。 只是仔细挑选一个山茶花是正确的。 您甚至可以拧开它，然后用针头或苔藓撒在该处。 干燥对菌丝体有不良影响。
