奥塞梯人中Dzheorgub的假期是献给Saint Uastirdzhi的。 为了寻求帮助，大多数人转向他。 他还保护处境不利的人，并可以指导那些误入歧途的人。 这次庆祝活动是奥塞梯的主要活动之一。 他们负责任地准备和实施。 此外，奥赛梯人非常尊重传统，以至于假期与几十年前一样。
一般资讯
11月的最后一周是关键的一天，所有奥赛梯人都在为此精心准备。 Dzheorguba在农业工作结束时受到庆祝，并且在北部和南部地区同样发生。 此外，居住在奥塞梯的其他国家和民族对胜利也持积极态度-因为他们已成为本土人。
在假期的前夕，通常是星期一，一直持续到周末，每个家庭都会杀死一只动物供其牺牲。 他们称之为周日-“公牛被屠杀之日”。
在星期一，庆祝活动仅集中在家庭圈子上。 被宰杀的动物的头以及称为祈祷的三饼被带到餐桌上。 家庭中的长者表示感谢，然后他们开始了庆祝活动。 女人们坐在另外一张桌子旁，因为Uastirdzhi是男人的守护神。
在一周的剩余时间里，奥赛梯人会拜访他们的邻居，朋友和亲戚。 在最后一天，他们告别假期，这种情况在家庭圈子中再次发生。
庆祝的原则
Dzheorguba是奥塞梯的国定假日，其历史可以追溯到很久以前。 您目前无法将鱼，猪肉或家禽送达餐桌。 主要饮食是牛肉或羊肉。 主菜是按照国家食谱烹制的公牛或绵羊头。
首先，一家之长开始吃饭。 他们为男孩留下多汁多汁的肉，以便新一代变得健康强壮。 妇女以前没有参加过庆祝活动，但今天她们也与其他人一起庆祝。
即使庆祝活动的一周结束了，也没有人会忘记圣乌斯塔迪芝。 无论事件如何，都会以他的名义敬酒和祈祷。 它可以是生日，周年纪念日，婚礼，甚至是公司聚会。
发生历史
奥赛梯人中Dzheorgub的假期基于纳尔特（Nart）史诗。 他是从遥远的过去来到该国的，如今没有人能确切地说出该传统是何时诞生来庆祝圣乌斯达基日的。 只知道庆祝活动本身并没有改变。 餐桌上放着相同的菜肴，原理和传统也保持相似。
由于Dzheorguba是纪念奥塞梯圣人的假期，因此在这一天习惯只向他祈祷。 但是那些庆祝的人不会忘记上帝。 尽管圣人光顾男人，但举杯敬酒却是为了纪念女人。
谁是Uastirdzhi？
如您所知，奥塞梯人的乔治假期是献给这个国家的圣人之一。 这就是伟大的Uastirdzhi，来自Nart史诗。 人们经常将他与出现在基督教著作中的圣乔治进行比较。 他是男人，旅行者和战士的守护神。
这种对乌斯塔迪治的态度最有可能直接基于这样一个事实，即圣人与其他人的生活方式相同。 他过着熟悉的生活方式，是登山者。 死前他做得很多。 作为全能者的使者，他始终指导所有向他讲话的人的真实道路。 我们可以肯定地说，即使是今天，任何奥赛梯人在开始做任何事情之前，总是会得到他的支持。
1995年，Uastirdzhi竖起了一座纪念碑-一个骑马的人的形象。 这再次证明了奥塞梯Dzheorgub的假期确实值得尊敬。 纪念碑的重量为28吨。 通常，当汽车驶过他时，司机会停下来向他们的圣徒首领鞠躬。
传统和礼节
Djeorgub音乐节每年大约举行一次。 唯一的区别是并非所有家庭都能负担得起。 与家人庆祝他之后，奥赛梯人去探望他们的邻居。 通常，那些彼此友好的人会同意谁，什么时候和谁来家里。 在很多情况下，所有的庆祝活动都被扔掉。 但是在现代，货币没有老问题，因此这种传统仅在村庄和小镇中存在。
在庆祝活动期间，在餐桌旁，这位高级家庭成员向全能者敬酒。 第二杯酒是为乌斯提吉的神圣使者喝的。 在敬酒时，他们每个人都用这样的词来称呼，以便他们拯救整个家庭，尤其是拯救每个家庭。
在现代，妇女也参加庆祝活动，只有她们坐在桌子的另一部分。 吐司和祈祷没有发出，但它们可以与他人平等地喝酒和享用。
