在松树林中，采摘蘑菇和散步，呼吸新鲜空气以及针叶树精油很方便。 在这样的步行道上，您可以寻找几种森林美食。 在这里您可以找到白butter，鸡油菌，蘑菇，蜂蜜蘑菇。 但是最有价值的是白色，根据其栖息地的定义也被称为牛肝菌。
生境
牛肝菌蘑菇在松树林中生长接近树木。 有时可以在林间空地的边缘或针叶林中的云杉林中找到它们。 它们通常藏在灰色，绿色的苔藓或地衣下，秋天藏在落叶和树枝下。
适合生长的土壤应为沙质或肥沃的土壤，没有过多的水分，因为真菌可避免潮湿和涝渍。 博罗维克（Borovik）不在泥土上生活。
在阴雨天气，牛肝菌会选择高处生长，阳光会使其温暖。 相反，干燥的天气迫使它在大量的苔藓，草和树叶中生长。
白松茸的描述和照片
小个子较轻，腿乳白色。 成人有较黑的帽子，米色的阴影。 颜色还通过土壤结构和气温来表征。 松白蘑菇有一个光滑的棕色帽子，直径可以达到三十厘米，还有一条短而粗的米色腿，可以扩展到帽子的底部。
蘑菇的尺寸可能很大，重量可达一公斤。 它们主要生长在几个家庭中。
Borovik具有一项特定功能，根据该功能很容易与错误的不可食用的弟兄区分开。 即使经过加工，它的切口也不会变暗，它仍然很亮。 大概是因为这个功能而得名。
集合的特点
从六月到十月，您可以在松树林中寻找牛肝菌。 他喜欢中等温暖的阴雨天气。 他选择干燥的空地，容易接触阳光的丘陵地带，但他本人则藏在青苔的阴影中。
遇到牛肝菌后，您需要仔细检查周围的整个区域，因为它们成群生长。 因此，附近可能还有更多。
鹅膏菌，羊肚菌甚至蚂蚁在他们附近建房，原来是他们的经常邻居。
收集森林美味佳肴时，最好用小刀在腿根处仔细切割，或将其扭曲或稍微摇动。 这样的方法不会损坏菌丝体。
利益来源
博罗维克不仅具有特定的口味。 它是营养益处含量的领导者，与其他类型的蘑菇相比，卡路里含量低。 它是蛋白质，维生素和氨基酸的极佳来源。 包含铁，氟，锰，锌，钾以及许多其他健康必需的有用物质。
它具有抗菌特性，可防止血管中胆固醇的形成，被认为是抗癌的一种预防措施。 由于特定的口味，提取物和氨基酸的含量，可加速胃液的产生，改善食欲。
年轻标本在有用物质含量方面比旧标本更具优势。
因此，白松茸不仅是一种美味佳肴，而且还是极好的营养来源。
为了使用这种奇妙的产品仅带来好处，有必要先食用，然后仔细加工。
