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普通紫罗兰:可食用或有毒的蘑菇?

普通紫罗兰:可食用或有毒的蘑菇?
普通紫罗兰:可食用或有毒的蘑菇?
Anonim

Ryadovka是一种蘑菇,属于层状菌属和Ryadovkov家族。 科学家们拥有超过2.5千种这些蘑菇。 大多数行都可以食用,但有些行则不能食用。 可食用的物种包括紫罗兰,鳞状,块状,白杨,黄色,灰色,巨型,罗文腿和松茸。 这个家庭的其余(大部分)是有毒的,属于有条件的食用真菌。

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在针叶和混交林之间的沙质土壤上生长赛艇。 它从夏季末到秋天中期都结出果实。 可食用的蘑菇具有令人愉快的味道和气味,它们被油炸,腌制,腌制。 最好在年幼的时候收集它们作为食物,因为 成熟的赛艇运动员有苦味。 许多医生向结核病患者推荐这种有生命的植物;某些亚种被用于生产抗生素。 但是,尽管有这些好处,也不应给儿童这种待遇。

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划船的帽子颜色有所不同,通常可以发现它们成圆形或成行生长,这就是为什么获得此名称的原因。 普通紫罗兰-一种美味的可食用蘑菇,其特征是其颜色和气味。 由于帽子的紫色调,它们也被称为紫罗兰色,紫和山雀。 幼蘑菇有一个凸起的帽子,呈半圆形,长7-15厘米,成熟的蘑菇几乎是平的,边缘弯曲到底部。 纸浆厚实,密实,颜色从紫罗兰色到淡紫色奶油色。

找到这种美味很容易。 在本季节中,所有植物和森林(无论其类型如何)都密布着紫色的行。 通常可以在花园里找到它。 可以从夏季末到稳定霜冻收获这种层状蘑菇。

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该行为灰色(条状),呈浅灰色,具有圆锥形形状。 幼小真菌的表面很光滑,但随着生长,可能会出现裂纹。 腿的颜色为白色或灰色,其表面可能覆盖有鳞片。 这种划船具有令人愉快的味道和粉状气味。 经验不足的蘑菇采摘者经常将灰色的行与有毒的纤维混淆,后者的特点是皮肤较薄,帽子呈灰灰色。

一排白色(毛滴虫白色)具有白色,有时是乳白色。 帽子也呈凸状,外观为软骨状,直径3-8厘米,成熟时会呈波浪形,凸出并带有淡黄色斑点。 腿长,有弹性,略微弯曲,纤维状,有难闻的特殊气味。 这是一种有毒的蘑菇,类似于可食用的一排融合物。 在蘑菇季节,很容易在马路上发现白色毛,从远处误以为是可食用的香菇,明显结节,可以在同一地方生长。

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松茸(如紫罗兰划船)是指可食用的蘑菇。 这是里亚多夫科夫(Ryadovkov)家族的一个很好吃的风景,它生长在落叶下的树木旁边。 值得注意的是,这种蘑菇仅在某些类型的树木下生长。 因此,例如,在日本,它可以在赤松脚下找到,而在北美-可以在松树和冷杉的树干上找到。 6月下旬至10月初的水果松茸。