什么是黄瓜，吃什么以及如何吃-我们每个人都知道。 我们知道黄瓜是如何生长的-草本植物，是最古老的蔬菜作物。 但是印度尼西亚人民可以充满信心地说-它不仅在灌木上生长。 黄瓜树，也称为bilimbi，是印度尼西亚人最常见的植物。 我们从本文中学到，这棵树的果实与通常的蔬菜文化有何相似之处或与众不同。
Bilimbi黄瓜树
bilimbi树属于Sorrel家族（也有几个不相关的物种，以黄瓜树的名称命名-dendrosicios和木兰）。 在高度上，它可以达到9米以上-从地面开始，到树干高一米。 树的冠很宽而且很丰富。 叶子像相思树叶子-一样的羽毛和美丽。
开花期间树上的花朵与绿色植物相称-鲜红色，它们打开多达5片花瓣，变得像星星。 此外，花朵散发出微妙的香气，总是聚集着许多不同的传粉者。 有趣的是，花朵并不盛开在树枝上，而是直接在树干上-黄瓜果实也在那里出现。 它们实际上类似于普通黄瓜，但是大小不同-长度（与普通黄瓜果实相比）和直径稍长。 因此，总的来说，我们了解了黄瓜树是什么。
酸果
Bilimbi果实在树叶间清晰可见。 树叶只有淡绿色，但是聚集成一张复杂的薄片，它们以深绿色调互为阴影。 这棵树的独特品质是其在树干组织中保持水分的能力，这有助于植物安全地生存在最干燥的时间。 另外，保留的水分对用于家庭用途的奶汁丰富有积极作用。 黄瓜树的果实成簇生长-像香蕉，尽管它们看起来更像小西葫芦。
胎儿的最大长度不能超过10厘米。 如果您品尝它，首先感觉到的是酸，其味道可与柠檬酸或石灰媲美。 但是水果中的种子非常罕见-从带有种子的整个水果束中，一到两个水果会从力中掉落。
关于bilimbi的一些有趣事实
我们在上面学到了黄瓜树的生长地方，但不仅可以在印度尼西亚找到，而且可以在印度，巴西和哥伦比亚找到。 Bilimbi被广泛用于农场。 由于长期保持水分的独特能力，树木的组织充满了粘性乳状汁液，极大地软化了木浆。 在特别干燥的时期，农民用多汁的果肉喂牛，这使他们能够安全度过艰难时期。 黄瓜树的另一个不寻常特性是叶子。 更准确地说，它们具有在夜间关闭的能力，可以再次保留内部水分，使果实享受夜风，有时还可以经过雨水。 在第一缕阳光下露出叶子，防止水果受到过多的阳光照射。
Bilimbi水果的使用
尽管Bilimbi水果的果肉多汁且酥脆，但由于酸度增加，因此实际上不用于食品。 但是作为调味料，它们几乎适用于所有菜肴。 当煮饭，肉，鱼，豆，腌泡汁甚至软饮料时，它们是非常理想的。
果冻非常好吃，只有先将水果在几个地方刺破，然后放在非常咸的水中才能消除过多的酸度。 Bilimbi（黄瓜树）也被称为蜜饯的理想供应商。 它的黄瓜果实事先经过加糖和干燥，变成了美味的酸甜美味。 此外，您可以将蜜饯作为菜肴的一部分或单独食用。 最重要的是黄瓜树的生长区域（树种与水果的味道直接相关）。 例如，有些人的口味类似于苹果和李子的混合物，并且有些品种赋予了葡萄甜味。 但是，不仅水果广泛应用于日常生活中。 由于草酸含量高，水果也可用于家庭需求。
农场里的水果怎么办
黄瓜树或其衍生物在家庭中被广泛使用。 特殊产品由热带水果制成，然后借助它们漂白织物，清洁肮脏的表面或擦拭黄铜和银产品，这些产品然后变得全新，恢复其原有的光泽。 在香水中，双歧类水果被用作皮肤清洁剂-它们的汁液被添加到肥皂的制造中。
但是对于医生来说，黄瓜树是有用成分的仓库。 Bilimbi树叶有助于清洁毒药的伤口-您只需要将它们附着在被咬的地方即可。 叶子或树皮的汤剂是治疗咳嗽，关节痛和风湿病的理想药物。 在医学上，甚至使用植物花-它们是腹泻的极佳疗法。 许多非洲部落都认为bilimbi树是神圣的，对土著居民而言，最重要的仪式就放在果实上。
