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蘑菇猪

蘑菇猪
蘑菇猪
Anonim

猪-蘑菇在蘑菇采摘者中很受欢迎。 通常以小组形式找到该物种的代表。 它们生长在老蚁丘上连根拔起的树桩上的空地上。 五月至十一月期间,猪会采蘑菇。

应该说,该物种直到1981年才有条件食用。 按营养特性,香菇猪(扣篮)被列入第四类。 自1984年以来,该物种已被列为致命物种。 如上所述,该物种非常普遍。 据信,煮沸后的蘑菇可以油炸,腌制和食用。 人群中强烈认为,扣篮不会对健康构成任何威胁。 有经验的采蘑菇者继续采摘这些蘑菇。 但是,存在由医学确认的危险。

真菌猪有毒,非常危险。 它包含一种抗原,可促进产生对红细胞具有破坏性作用的抗体。 在这种情况下,中毒可能会在相当不确定的时间后发生,即使使用时间足够长(多年)也是如此。 中毒发作的程度和速度取决于身体的敏感性水平。 最敏感的是孩子。 但是,记录了几起因中毒而迅速死亡的案例。 真菌自身所含的毒素在体内逐渐积累。 热处理不会破坏这些毒素。 即使煮了几次,也不可能通过煮沸来制作食用蘑菇。

内容描述

通常,蘑菇帽的直径最大为12至15厘米,在极少数情况下,最大为20厘米。 这部分是肉质的,起初略微凸出,边缘卷曲,然后变平,在漏斗状凹陷的中央,在极少数情况下-漏斗状。 瓶盖的边缘呈直肋状或锯齿状降低,呈波浪形。 年轻的代表人物以橄榄棕色的帽子(或橄榄棕色)为特征,在成年人中从生锈的棕色到灰棕色。 切割时,按下时变暗。 表面摸起来纤维状蓬松,年轻人干燥,而成年人则光滑,在潮湿的天气它变得发粘,发亮。

蘑菇的果肉非常浓密柔软,随着时间的流逝会变得松散。 颜色从褐色或棕褐色到淡黄色。 在伤口上,肉变黑。 在干燥的天气中,它通常是蠕虫。 纸浆没有任何特殊的气味或味道。

蘑菇的腿短,约九厘米。 它的直径大约是两厘米。 腿的表面不透明,呈橄榄色或肮脏的黄色光滑。 颜色几乎像一顶帽子或更浅。

处女膜(子实体表面)折叠,下降。 通常将其描述为薄片状,但说它是“伪薄片”会更正确。 与天然板不同,将折叠层与瓶盖底部分开。 假板的颜色从生锈的褐色到黄褐色。 在压力下变暗。

孢子光滑,黄棕色,卵圆形椭圆形。

这种真菌每年结出果实,每个季节经常结出果实。 它生长在各种森林中,通常在潮湿阴凉的地方。 西伯利亚高加索地区最常见的蘑菇。

在医药中,灌篮用于制造药品。 蘑菇中含有阿托普汀。 这种棕色颜料具有抗生素特性。 阿托托汀是多孔酸的衍生物。 该物质以其显着的抗肿瘤活性而著名。