在我们的文章中，我们想讨论十足动物。 他们早已广为人知。 十足动物具有大尺寸和极佳的口味，长期以来一直是钓鱼的主题。
十足动物小队
在各种甲壳动物中，十足动物是最流行的。 值得记住的是小龙虾，它长期以来都是无数寓言和童话中的英雄。
十足动物是工业物种。 如果我们谈论它们的捕获，例如在1962年，螃蟹，龙虾，虾和刺龙虾的捕获量超过100万吨，是所有鲑鱼捕获量的两倍。 在俄罗斯，堪察加半岛的螃蟹是由大型渔船捕捞的，这些大型渔船是漂浮的海鲜加工厂。
十足动物在全世界相当普遍。 从水的边缘一直到五公里的深度，它们在所有海洋中都可以找到。 热带水域尤其是十足鱼类；这里生活着虾，蟹和龙虾。 小龙虾生活在新鲜的湖泊和河流中。
一群十足动物是节肢动物的最高甲壳纲动物。 该组有8.5万多个品种。 在他们当中，甚至有一些人已经长期转向陆地生活。
鲜虾
真正的虾是生活在几乎所有海洋中的小型甲壳类动物。 所有品种的大小都非常不同。 在厨师中，最受欢迎的是价格昂贵的大虾虾，其虾壳上有条纹。 它们生长在东南亚的特殊农场。 但是，还有另一只大虾，叫巨无霸，长30厘米。 生活在挪威峡湾（Skaggerak海峡）中的小欧洲虾也受到重视。
在超级市场购买真虾时，请注意包装中包含的数字表示每公斤有多少个。 虾的平均大小是指标-90/120。 也就是说，一公斤包含90到120个个体。
虾的结构和营养
虾的身体被几丁质覆盖物覆盖，在蜕皮期间会定期变化。 个人有五对游泳腿。 通过急剧收缩和放松腹部，虾可以向后游。 这些生物装备有大型触须，不仅可闻，触摸，还可以在空间中定向。
仅在附近可以看到虾。 为了定向，它们在更大程度上由触角服务。
像其他甲壳类动物一样，虾也吃多种食物：濒死的植物，有机垃圾。 动物不会拒绝吃昆虫。 但是在大多数情况下，它们以腐肉为食。
生活在非洲沿海大陆架上的大虾更喜欢留在河口附近的粉质平台上。 白天，他们挖到地下，随着黑暗的来临，他们开始寻找猎物。
厄瓜多尔在甲壳类动物的出口中居首位，从事专门农场的繁殖。 虾是用特殊的复合饲料喂养的，尽管它们在自然环境中更喜欢小甲壳类和藻类。 这种食物使虾壳非常耐用。
龙虾或龙虾
奥马尔（见文章中的照片）也属于十足纲甲壳纲动物。 这些生物生活在海洋温暖和冷水的大陆架上的岩石区域中。 龙虾有多种类型，具体取决于它们的口味。 最有价值的被认为是挪威和大西洋龙虾（第二个名字是龙虾）。 它们不是很大，大约22厘米，但是具有出色的口味特征，这就是为什么它们受到美食家的赞赏。 但是欧洲龙虾要大得多。 它们重达十公斤，长九十厘米。 龙虾栖息在欧洲西海岸的海洋中，从斯堪的纳维亚半岛到非洲海岸。
龙虾还有另一种类型，称为美式龙虾。 它重约二十公斤，同时具有一米的长度。 这样的十足动物的尺寸令人印象深刻。 这些巨人居住在大西洋沿岸（从北卡罗莱纳州到拉布拉多的海岸）。 但是，专家们说，美国龙虾（本文中的照片）在其奇特的大小上比其口味特征更为醒目。 而且，尽管如此，它还是在特殊农场的人工条件下繁殖的。
我要指出的是，龙虾，是龙虾的同一代表的名字。 不同的国家使用不同的术语。
龙虾的外观
从表面上看，这些十重小龙虾已经与它们的淡水亲戚（小龙虾）非常相似。 但是它们的大小令人印象深刻。 此外，它们的爪非常大。 龙虾的颜色可以有很大的不同，从青绿色到灰绿色不等。 天线始终为红色，尾巴类似风扇。 龙虾尾部的肉具有非常稠密的稠度；从中制备了牛膝肉和纪念章。 雄性的体型明显大于雌性。 透明壳下的龙虾肉是白色的，嫩而芳香的。 在准备过程中，十足动物的盖子将其颜色变为深红色，这就是为什么它被称为“海主教”。
刺龙虾
刺龙虾是海洋甲壳类动物（十足动物）的代表。 从外观上看，它看起来像龙虾，但没有大的爪子。 在美国和欧洲沿岸的温暖大西洋水域，加利福尼亚沿岸的太平洋以及墨西哥，地中海，南非，日本，新西兰，澳大利亚的海岸附近都发现了此类生物。 煮熟的龙虾是巴哈马，伯利兹，巴厘岛，泰国和加勒比海许多岛屿的餐厅中最昂贵的菜肴之一。
龙虾通常比龙虾大。 一些人的长度达到五十厘米，而他们的体重同时达到三公斤。 最大的刺龙虾重11公斤，而长约一米。
在外部，区分龙虾和刺龙虾非常简单。 刺龙虾的壳上有许多尖刺，没有大的爪子。 这十分之一只吃掉了尾巴和腹部。 肉味淡淡。
多刺龙虾养殖
龙虾在五岁时进入青春期；它们通过性繁殖。 雌性将卵放在身体上一个特殊的袋子里，然后再由雄性生殖产品受精。 几个月后，出现了幼虫，它们在水中平静地游泳。 他们很快变成了小刺龙虾，并活到了海底。 逐渐地，它们从小动物变成大人。 此外，在生命的第一年，每月发生几丁质覆盖物的蜕变。
刺龙虾的生长相当缓慢，但与此同时它们根本没有濒临灭绝的威胁，这也许是由于它们的近乎底栖的生活方式。
