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金片-皇家蘑菇

金片-皇家蘑菇
金片-皇家蘑菇
Anonim

皇家蜂蜜蘑菇是黄金鳞片Strofarivaeva蘑菇的俗称。 后者包括野生动物王国的其他代表。 这是夏天的蘑菇,是假的和许多蘑菇。 金黄色的片状植物生长在落叶植物的树干上,偏爱柳树和al木,较少见于桦树桩上。 但是,有时可以在活的和死去的针叶林以及湿地上找到它。 科学知道这些真菌约有150种,而在俄罗斯中部的森林中则只有大约三十二种。 在日本,通过在特殊的人工林中种植来种植一些片状薄片,以供进一步销售。

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内容描述

像普通蘑菇一样,皇家蘑菇(金片)也定居在家庭中,成群结队。 在外观上,这种蘑菇与其他兄弟完全不同。 他的帽子达到了真正的皇家尺寸,直径增长到20厘米。 皇家蘑菇(在文章中提供了照片)看起来非常可爱且不寻常。

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他们的金帽子覆盖着略深一些的鳞片(因此得名蘑菇),并且像多刺的球一样握在一根细的(相对于它们的大小)的腿上,直径最大为1-2厘米,有时会长达15厘米。 当天平变得“过时”时,盖子会变苍白,获得令人不快的脏阴影,而底部则从浅黄色变为棕色。 皇家蘑菇是蘑菇,由于其不寻常的外观,经常将其照片用作插图。

结果期

七月中旬已经在落叶林中出现了第一批幼小的金色鳞片,直到十月中旬为止,人们都会采摘蘑菇。 顺便说一句,由于早期出现,皇家蘑菇经常与假蘑菇混淆,假蘑菇在一年的同一时间生长在森林中。 结果片的高峰出现在秋天的开始和中期,一直持续到第一次霜冻。

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烹饪用

皇家蘑菇被归类为假蘑菇。 烹饪时,必须先将其煮沸20分钟。 这些蘑菇用于第二道菜和沙拉。 薄片的优良风味与炸土豆和洋葱完美结合。 他们还擅长为冬天准备毛坯。 针叶林中收集的皇家蘑菇的味道与落叶蘑菇的味道不同-它们有些苦。 因此,它们最好仅用于酸洗和酸洗。 此外,金黄色的薄片非常适合干燥和冷冻。

营养成分

皇家蘑菇是硫胺素和核黄素,维生素PP,C和E的来源。此外,真菌还含有对人体有用的微量元素,例如磷,镁,钙和钾,钠和铁。 黄金秤的成分包括2.2克贝克,1.2克脂肪和0.5克碳水化合物。 蘑菇的卡路里含量为每100克产品22大卡。