龙蒿草是属于艾草属的植物。 它的家园是蒙古和西伯利亚东部。 阿拉伯植物学家和医师伊本·拜特（Ibn Baiter）的著作首次提及这种草药，可追溯到13世纪，他指出了这种草药的药用特性，以及在饮料生产中使用果汁的可能性。 龙骑草和龙蒿是龙蒿这样的植物的称呼。 草的照片位于下方，在欧洲和西美洲经常以野生形式发现。 它的长叶有点让人联想到舌头，并呈淡绿色。 开花期间，花序出现在植物上，由小花组成。 尽管龙蒿与艾草很像，但龙蒿具有令人愉悦的香气并被广泛用于烹饪，因为它使您几乎可以将任何菜肴都带有辛辣的味道。 龙蒿含有精油，因此该植物具有不寻常的香气和刺激性味道。 它的叶子含有大量的维生素A和C，以及许多其他有用的物质。
在这方面，龙蒿草以驱虫药和抗狂热剂的形式广泛用于民间医学。 除其他外，它具有刺激消化和增进食欲的能力。 在西藏，龙蒿用于抵抗肺部疾病-支气管炎，结核病和肺炎。
龙蒿果岭可以从初春开始就被砍伐。 通常将其添加到沙拉，小菜，小吃和肉类菜肴中。 该植物无苦味，香气极佳，因此常用于蔬菜的保鲜，也可加入醋中。 龙蒿还以干燥形式广泛使用，适用于许多菜肴。 同时，建议在烹饪过程的最后将其添加，这将使植物不会失去其味道。 龙蒿草也是一种工业作物，在芥末，奶酪，饮料以及当然是辛辣混合物的生产中生长。
从生长的角度讲，这种植物很难被称为挑剔的，因为即使在自己的花园中也可以做到这一点。 龙蒿草最好在阳光充足的土壤中生长。 它的繁殖可以通过修剪，分层或分割灌木来进行。 龙蒿具有很好的抗霜冻能力，但是为了成功地过冬，仍然建议在秋天将其切开，留出约10厘米的距离，然后用干燥的叶子覆盖植物，并在地面上撒些肥料。 在早春，将出现年轻的龙蒿芽。 应该注意的是，这种草可以在同一地方生长长达十五年。
在夏季，在开始开花之前，要收集用于制造香料的植物的幼枝和叶子，因为此时它们中含有大量的精油。 蔬菜应在不超过35°C的温度下干燥，否则会失去香气。 然后将其保存在密封的容器中。 应该注意的是，也可以以香料的形式使用新鲜的植物，该植物是通过冬季干盐腌制而成的。
