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默默狩猎:秋季食用蘑菇

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默默狩猎:秋季食用蘑菇
默默狩猎:秋季食用蘑菇
Anonim

传统上,秋天是蘑菇季节。 秋季食用蘑菇是“沉默猎人”的可取之物。 确实,一年中的这个时候是许多大型霉菌大量结实的时期。 秋季食用蘑菇可以上市很长时间。 多雨的天气非常有利于它们的大量生长。 在秋天,他们收集各种档次,波兰蘑菇和牛肝菌蘑菇,蘑菇,蘑菇,牛肝菌和牛肝菌蘑菇,小牛肉,蜂蜜木耳,黄油和许多其他蘑菇。 以下是一些大型霉菌,其大量结果发生在秋天。

划船是灰色的

这些晚期食用秋季蘑菇通常被称为老鼠。 它们从9月初开始结实,并在寒冷天气开始之前生长。 这种大型真菌在混合和针叶林中成群生长。 通常,它会与松树形成菌根。 灰色划船更喜欢沙质土壤。 在丰收年,它的产量非常高。 但是,收集这些蘑菇并不是那么简单。 它们通常很年轻,就藏在森林凋落物下,在室外长大,直到成熟。 大型真菌可以形成巫婆圈。 遇到greenfinch(绿色行)。 通常,将老鼠腌制和腌制,但是您可以用其他方法烹制它们。 小时候,蘑菇可以和有毒的老虎排混淆。

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秋季蜂蜜木耳(真实)

这些蘑菇是可食用的。 秋菇几乎遍布世界各地。 它们可以在落叶和混交林中找到。 它们生长在枯死的树木上。 秋季蜂蜜木耳经常在空地上或沿道路,成堆的枯木上发现。 大量结实的时期从9月开始,温度降至15°C以下,持续大约两周。 秋季蜂蜜木耳可以腌制,腌制,烘干,炖,炸等。

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奶油秋天(晚)

也许所有的“沉默猎人”都知道这些秋季蘑菇可以食用。 下面是它们的照片。 蝴蝶是最普遍和流行的大型真菌之一。 这主要是由于它们具有非常大且稳定的产量。 此外,牡蛎没有危险的双鱼,因此即使是初学者也可以将它们收集起来。 您需要在有松树的针叶林和混交林中寻找这些蘑菇。 通常可以在边缘找到它们。 蝴蝶在年轻的松树中生长得最好。 他们还喜欢旧的烧伤,松树林中的路边,希瑟的灌木丛。 这些蘑菇更喜欢沙质和沙质土壤。 润滑剂通常是蠕虫的。 可能从六月开始出现单个标本,但是,这种大型霉菌在九月至十月结出果实。 就味道和营养价值而言,butter虫被归为第二类。

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