萨拉托夫地区有蘑菇吗？ 是的，在本文中，我们将说明哪些是可食用的。
该地区的蘑菇储备
萨拉托夫地区位于草原和森林草原地区，被强大的伏尔加河隔开。 森林占该地区总面积的面积不是很大（不超过5％）。 它们主要位于西北的右岸部分。 它们大多集中在河流的洪泛区，以及人工种植的人工林形式。 它们由阔叶树（阿斯彭，橡树，枫树，菩提树，桦树等）组成。
萨拉托夫地区的气候和地理位置决定了蘑菇资源的物种组成。 与我国较北部的地区或西伯利亚和乌拉尔地区相比，它们并不是那么多样化。
萨拉托夫地区发现了哪些蘑菇？
在这片领土上有超过两千种蘑菇。 其中约有一百五十可食用。 但是，由于在俄罗斯南部地区流行一些食用标本（夏季蘑菇，牡蛎蘑菇，羊肚菌，雨伞），因此在当地人口中不超过20种。当地的“沉默狩猎”爱好者根本不考虑蘑菇，因此根本不收集蘑菇。
当地蘑菇采摘者仅收集50-55种。 该数字包括红皮书中列出的数字。 在萨拉托夫地区，大约有20种。 是的，不是所有人都可以食用。
蘑菇特色
该地区生长的蘑菇数量受到该地区天气特征的影响。 由于缺乏水分和干旱，经常发生荒芜的年份。 自然，这不会导致蘑菇释放。 2016年尤其丰收。 萨拉托夫附近的蘑菇采摘者正在采摘蘑菇，牛肝菌，蘑菇，蝴蝶，牛肝菌。 在彼得罗夫斯基区和大梅利克（Big Melik）村附近的丰收的白桦林中感到高兴。
众所周知，萨拉托夫地区（实际上，在任何其他地区）的食用蘑菇都喜欢阴雨多雨的天气。 因此，收集它们的最佳时间被认为是秋天（从八月的最后十年到十月底-直到第一次霜冻）。 在有利的天气下，您可以在5月下旬至6月上旬采摘蘑菇。
经验丰富的采蘑菇者知道，温暖的夜晚和大雾是季节开始的迹象。 在春季和几乎整个夏季，在萨拉托夫地区出现油，牛肝菌和牛肝菌的雨季时，请大方收割。
什么时候采蘑菇？
建议在雨后两到三天收集幼蘑菇。 在周末如此短的蘑菇季节中，也许只有懒惰的人不去森林。 因此，如果您想带回家一篮子香蘑菇，请在一周中旬进行处理。
受欢迎的蘑菇
在萨拉托夫地区的森林中发现的次数最多：
- 牛肝菌
- 等概率圆
- 乳房
- 牛肝菌
- 藏红花蘑菇;
- 鸡油菌；
- 油腻的
- 蜂蜜蘑菇
- 草地香菇;
- 各种类型的红菇等
萨拉托夫地区的营地有几种变种：
- 杜波维克（当地人常称其为骗子）；
- 白色的夏天
- 牛肝菌
- 桦木
它们的大小均相似（15-20厘米），烹饪时具有致密，无变色的果肉。 同时，径向偏差具有外部差异：颜色，帽子形状，腿部圆度。 例如，白色的夏天与牛肝菌不同，牛肝菌带有较轻的凸球形球帽。 桦木牛肝菌蘑菇具有淡黄色的“头饰”，并且腿部拉长。 牛肝菌的略微凸起的帽子涂有红棕色。 蘑菇在块茎蒂上具有明亮的淡黄色网状图案。 白色的夏季腿（尤其是底部）较粗。 在古老的松树林中，您可以收集带有深红棕色经典帽子颜色的牛肝菌蘑菇。
如您所知，藏红花蘑菇喜欢沙质土壤，因此应将其送至科珀河泛滥平原的Bazarno-Karabulak和Baltai地区的森林中。 油蘑菇-在萨拉托夫地区生长的蘑菇（包括现在的油桐，落叶松，颗粒状）在混交林和松林中很常见。 这些蘑菇深受许多人的喜爱，经过长时间的大雨后，它们每个季节都会生长三到四次，因此成群繁殖，但是不幸的是，它们很快受到蠕虫的影响。 您可以在11月初之前与他们会面，还有牛肝菌和蜂蜜蘑菇。
当然，我们向您介绍的不是萨拉托夫地区的所有食用菌，而是仅在当地居民中最受欢迎的蘑菇。 森林里还有其他可食用的物种。 但是大多数蘑菇采摘者试图收集一些特定的品种。 这在很大程度上取决于口味偏好。 另外，该解决方案有助于避免中毒。 同一物种的萨拉托夫地区的蘑菇在不同地区生长，它们的气味，帽子和腿的颜色可能不同。 为避免在采集过程中出错，有必要研究蘑菇采摘者参考书中的描述和照片。
萨拉托夫地区哪里采蘑菇？
夏季末，成千上万的“沉默狩猎”爱好者带上宽大的背包，用柳条编织的篮子武装自己，然后进行“狩猎”。 对于仅打算参加这个引人入胜的活动（必须说是有益的活动）的人们，我们在下面提供了该地区蘑菇地的地图。
经验丰富的采蘑菇者知道，萨拉托夫地区的食用蘑菇通常生长在阳光充足的高处，阳光直射的森林边缘，吹散的松树林，稀有的白杨林，轻橡木和桦树林中的老林间小道上。 该地图显示了蘑菇最常集体进入土壤表面的区域。 这是恩格斯区，靠近锡津湖，Marksovsky位于Zvonarevka村附近，Krasnoarmeysky位于Ivanteyevka村附近，Saratov位于Popovka村附近。 根据2016年的结果，我们可以说Tatishchevsky，Petrovsky，Baltic和Bazarno-Karabulaksky地区属于蘑菇区。
