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让我们来谈谈浆果:医药和烹饪中的tyutina(桑mul)

让我们来谈谈浆果:医药和烹饪中的tyutina(桑mul)
让我们来谈谈浆果:医药和烹饪中的tyutina(桑mul)
Anonim

你喜欢浆果吗? 自从小时候起,Tyutina就是每个人都知道的美味佳肴。 但是,尽管桑树生长在俄罗斯中部,很少有人知道它具有非常有用的治疗特性。 多亏了他们,thutina是一种在传统医学和烹饪中广泛使用的浆果。 今天将在我们的文章中对此进行讨论。

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关于桑berry

浆果的出生地是哪个国家? 人们认为秋蒂娜来自中国东部。 正是从那里开始,它开始传播到亚洲国家的领土,然后再传播到我们的跨高加索地区。 在十二世纪,桑树被引入欧洲。

这些浆果是什么? Tyutina的颜色可以是白色,红色或棕色(黑色),从外观上类似于树莓。 桑树与其余树的不同之处在于,其叶子是蚕的食物。

桑folk

在谈论医学中的应用之前,您需要确切地找出哪些维生素和其他有益物质包含这些美味的浆果。

Tyutina(桑yu)含有很多糖(从10%到20%,取决于颜色),主要是果糖和葡萄糖。 如果我们谈论维生素,那么值得一提的是B1和B2,PP。 在其他有用物质中,它们包含铁和铜,果胶和钾,根据其含量,桑the的果实是黑加仑浆果的重要竞争对手。

这种香精油,有机酸和微量元素(例如镁,磷,钠),对每个人来说都是最喜欢的,也很有用。

这个小浆果有多有用? 桑树常用于治疗贫血和恢复体内新陈代谢过程。 要解决出汗问题,请使用桑bud汤。 相信水果对胃肠道和胆道有积极作用。

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官方医学还认识到桑树的愈合特性,并将其用于制造降低胃液酸度的药物。

对人体最有益的作用是从浆果中定期喝水或喝茶。 Tyutina具有以下效果:

  1. 利尿和通便。

  2. 它可以治疗高血压。

  3. 它可用于预防和治疗糖尿病(尤其是叶煎剂)。

  4. 恢复受干扰的代谢过程。

许多医生认为,桑helps有助于某些精神和神经疾病,头痛和牙痛,并且对泌尿生殖系统也有积极作用(尤其是对于“男性”问题)。

烹饪和桑berry

可以安全地添加特殊口味,以使这个小浆果受益匪浅,这使她能够代替烹饪。 自然地,吃新鲜的桑berries浆果非常美味又健康。 但是,您也可以用它们制作果酱,或与其他浆果以及所有孩子钟爱的果冻一起制成各种果酱。

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蜜饯和茶是非常不寻常且有用的,有些手工艺者,喜欢喝浓烈的饮料的人,知道用这种浆果制作自制桑wine酒的秘诀不只一个。

Tyutina可能是很好的成分,甚至是烘烤的基础。 它通常用于制作煎饼,馅饼和馅饼。 此外,将干浆果磨成面粉,然后进行烘烤,将其添加到普通小麦或黑麦中。