森林总是以美丽吸引着人们。 他为人们提供庇护所，提供食物，免受危险。 今天，人们不再需要保护森林。 他进入庇护所为电池充电，并补充了维生素，这些维生素提供了丰富的森林财富。 在绿色地块的任何角落都可以找到带有可食用水果的植物。
但是，森林可能充满许多危险。 这不仅指野生动物，还指有毒植物，这可能很难与药用或简单食用区分开。 重要的是要亲自了解它们，以最大程度地减少错误的风险。 在自然界中，有足够数量的森林浆果。 带有可食用水果的植物-下面介绍了我们纬度中最常见的浆果的名称和特殊特征-您需要能够区分。
黑莓-野生浆果
具有可食用果实（有野生和种植的植物）的植物通常会与有毒果实混淆。 但是，您不必谈论这个黑莓。 由于其特殊的果实，这种灌木甚至为儿童所熟知。 从外观上看，它们与覆盆子非常相似，但颜色不同且略大于其大小。 黑莓浆果的颜色是黑色，带有蓝色涂层，不能与其他浆果混淆。 黑莓从八月到九月成熟。
这种灌木的分布面积很大。 他更喜欢河流，田野和洪水草甸的岸边，那里遍布俄罗斯的整个欧洲领土，西伯利亚西部，高加索和中亚。
山茱wood
这种植物的浆果常见于俄罗斯，克里米亚和高加索地区，长期以来以其有益特性而闻名。 因此，在这种情况下，不会出现要绕开哪些浆果而要吃哪些浆果的问题。 森林（一种带有这种浆果的可食用果实的植物也在花园中成功地生长了）山茱thick灌丛尤其适合那些在季节性收集整桶独特产品用于新鲜使用和冬季设置的人。 其多汁的果实长至三厘米，呈圆柱形的梨形或椭圆形。 这些红色，黄色或红宝石色的糖醋酸水果不能与其他水果混淆。 成熟过程从八月到十月。 与未成熟的水果相比，完全成熟的水果的涩味略有减少。
小红莓
这种深绿色叶子的低矮灌木倾向于在沼泽中生长，因此几乎可以在俄罗斯的森林或苔原地带找到它。 蔓越莓浆果-它们是什么？ 森林。 在俄罗斯内陆深受喜爱的带有可食用水果的植物几乎总是只在野外生长。 来到森林，您可以放心地享用蔓越莓，因为将这些健康的浆果与其他森林植物区分开来并不困难。 首先，这些红色浆果不会藏在树叶下，因此很容易注意到并找到它们。 果实在9月成熟，但您尤其可以花些时间收集这些浆果。 它们具有在雪下生存的能力，此外，许多鉴赏家声称越冬的浆果要甜得多。 秋天的浆果较硬，与雪融化后立即发现的浆果不同。 春季浆果采摘的唯一缺点是无法长期保存。
黑接骨木浆果
这种植物能够在我们的纬度广泛传播，即遍及俄罗斯，乌克兰，白俄罗斯和高加索的欧洲部分。 毕竟，在这些地区，肥沃的土地非常适合这种灌木。 黑接骨木的理想条件是落叶林，尽管有时可以与针叶树混种。 在边缘或灌木丛中寻找接骨木黑灌木。
接骨木浆果有几种变种，因此准确了解可以采集哪些森林浆果非常重要。 具有可食用接骨木浆果果实的植物与那些需要绕行的物种没有太大区别。 健康的黑色接骨木浆果及其近亲（红色接骨木浆果）之间的主要区别在于水果的颜色。 有毒植物的浆果具有丰富的红色，而可食用的果实具有带有紫色的黑色，并带有多汁的果肉，呈紫红色。
黑接骨木浆果的浆果很小，但是它们聚集在一起。 成熟期是八月和九月，但是它们一直留在树枝上，直到落叶。
云莓
这种植物属于草类。 泥炭沼泽和沼泽森林是其生长的最爱之地，因此在俄罗斯，西伯利亚和远东的森林中都可以找到野莓。
如何将野莓与其他许多森林水果区分开？ 这是一个组合的核果，成熟后变成琥珀黄色。 野莓在成熟期开始时可能会带红色。 这些浆果有很多酸味，酒味的崇拜者。
越橘
在浆果野莓附近，您经常会发现其他森林浆果，这是一种具有可食用水果的植物-越橘。 这种常绿的灌木具有分枝的茎，很小，但其灌木丛可以持续数公里。
这种植物的果实很小，呈圆形，并涂成鲜艳的饱和红色。 像大多数森林植物一样，越橘在8月和9月成熟。
越橘通常可以在云杉和松树林中找到，尽管在落叶甚至苔原中也可以找到。 它的分布区域几乎是俄罗斯的整个领土。
转弯
在俄罗斯的欧洲部分，高加索地区和西西伯利亚，您可以遇到其他独特的森林水果。 一种有可食用水果的植物，名称为黑刺李或黑刺李。 在沟壑，森林边缘，河流附近和公路沿线可以发现其密集，尖刺，难以穿透的灌木丛。
黑刺李的浆果很小。 它们具有圆形形状，属于odontostranki。 水果的颜色为深蓝色，带有蜡质涂层。 萝卜的酸性浆果成熟到很晚-在八月和九月，此外，它们会留在树枝上直到春天。 初霜后，转弯的浆果失去涩味。 黑刺很肥沃。
