每个国家都有自己特定的习俗对任何人都不是秘密。 这也适用于进食过程。 筷子作为烹饪工具,大约在公元前1200年开始在亚洲国家使用。 如今,它们最常与寿司相关联,但是,甚至在此菜发明之前,他们就开始使用它们。 让我们找出存在哪些类型的操纵杆,如何使用这些装置,以及我们必须向谁进行操纵。
一点历史
如前所述,最早的筷子出现在公元前1200年左右。 例如,但在中国,它们是在公元前四世纪初开始使用的。 e。 根据官方统计,全世界超过20%的人口每天使用它们。 仅在中国,每年就生产出450亿对可弃用品。
我们有义务让中国人发明和推广这种餐具。 他们是大约三千年前第一个尝试使用它们的人。 但是,最初它们仅用于烹饪。 它们被用来将产品轻轻地降低到沸水中而不会被燃烧。
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随着国家人口的增长,厨师不得不寻找新的烹饪方法。 他们开始将其切成小块,从而减少了烹饪所需的燃料。 因此,筷子的流行逐渐增加,直到被广泛使用。
并非所有棍子都一样
在每个亚洲国家/地区,它们的形状,大小和材料都不同。 例如,在中国,它们变得更长,更厚,以使食用更加方便。 在日本,这些餐具在一百年后就出现了,它们都是用竹子制成的。 在这里,主要食物是海鲜,因此木棍的直径更细,更短并且末端指向尖头。 这些差异还与以下事实有关:日本人与中国人不同,他们不是从普通锅里进食,而是从他们的锅里进食,因此他们不需要走很远就能拿到食物。
自1878年以来便开始生产一次性设备。 对于它们的制造,使用了多种材料,其中象牙,玉,珊瑚和银被认为是最有价值的。 现代棍棒主要由竹子制成,因为它易于加工且非常便宜。
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在韩国,棍棒与中国和日本使用的棍棒不同。 在这个国家,它们是扁平的,由金属制成。 这是由于以下事实:韩国人只是对烧烤疯狂,因此木制器具会燃烧并迅速变质。
如何握住棍棒?
这个问题使许多热爱亚洲美食的人感兴趣。 其中有很多,因为在过去的几年中,不仅在世界范围内,而且在我国,寿司和面包卷都变得非常流行。 至于如何握住棍子,没有一般规则。 每个人都按照自己的方式做。 此外,在不同地区,餐具的所有权也有所不同。
在中国,人们对如何最好地握住食物持多种看法。 如果一个女孩将它们带到食物附近,那么在不久的将来她应该结婚。 如果一个人高举棍子,那么他正在等待漫长的道路。 因此,绝大多数尝试将餐具做成平行或X形。 对于外国人来说,将棍子分开拿走使他们形成拉丁字母V更为方便。
礼节规则
在亚洲国家,他们非常认真地对待举止。 当人们来拜访他们的朋友或熟人时,尤其如此。 为了不冒犯任何人,他们建议您遵守以下规则:
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- 不要从普通盘子上取食物,而要自己预先铺好食物。
- 如果您不能拿筷子,不要用筷子刺破食物。
- 使用特殊的筷子上桌。
- 如果您还没吃完,请不要将盘子放在普通盘子上。
- 切勿将木棍直接放在桌子上。 如果您想休息一下,请将它们放在盘子上。
- 不要在其他人身上戳餐具。
另外,不要在食物中粘棍子,这通常是欧洲人和美国人做的。 如果您已吃完饭,则将它们放在平行于桌子的盘子上。 在亚洲国家,这被认为是对已故祖先的极大侮辱。
为什么以及如何使用筷子?
对于那些首先拿起这些餐具的人来说,它们似乎太重且不舒服。 他们不能随身带食物,要不断地扔掉。 但是,筷子有许多优点。 据David Samadi博士说,它们有助于保持体重。 亚洲国家的居民几乎从来没有肥胖。 这是由于筷子使您进食非常缓慢,这使您可以控制份量并避免暴饮暴食。 因此,当一个人从桌子上站起来时,他永远不会烧心。
如果您从未使用过筷子,那么一开始您会遇到一些问题。 为了简化您的任务,请使用铅笔来完成任务,然后将其锁定在拇指和食指之间。 在它们之间,您将形成一个洞,您需要在其中插入第二根棍子。 然后,一切都非常简单。 您只需要移动设备,夹紧产品并将它们放入口中即可。
但是请记住,这听起来很简单,而且在实践中,无习惯地处理木棍将非常困难。 但是,只要稍作练习,它就会开始对您有效,并且您可以使用它们,不会比中文或日语差。