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营地在哪里生长,何时应收获它们?

营地在哪里生长,何时应收获它们?
营地在哪里生长,何时应收获它们?
Anonim

许多蘑菇采摘者对等概率数现在生长的地方感兴趣。 这不足为奇,因为迷恋这种大型霉菌的“无声猎杀”爱好者被称为蘑菇王国的奇迹。 因此,“胚芽生长在哪里”的问题远非闲着。 任何高兴的采蘑菇者都会将它们放在篮子里。

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内容描述

在早期,cep具有半球形的帽子,但是随着时间的流逝,它会变直,变得更凸,有时会变平。 其直径可以达到20厘米或更大。 帽子的颜色从浅棕色到深棕色不等。 着色直接取决于胚芽生长的地方。 在针叶林中,帽子是栗棕色的,带有淡红色或深棕色。 在落叶林中,它们呈浅黄色或浅色。 配色方案还取决于照明水平。 在阳光下,蘑菇照旧晒日光浴-表面变暗。

在年轻的蘑菇中,管状层为暗白色。 随着时间的流逝,颜色会变得略带黄色,有些带有绿色。 在年轻的大型真菌中,腿为桶形,浅灰色或浅棕色。 随着高度的增加,其呈圆柱形。 它的直径最大为7厘米,高度最大为15厘米,果肉是白色的,结实的,不会在破裂时改变其颜色。 新鲜蘑菇没有特定的气味。 富含维生素D。

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牛肝菌生长的地方

这些大型真菌在混合,落叶和针叶林中到处可见。 从六月到十月收集它们。 最有趣的是,您可以根据子实体的果实颜色来确定它们在哪里生长。 根据此功能和“森林登记”,大约有二十种大型真菌。 因此,这里有云杉和桦木蘑菇,松牛肝菌和牛以及其他蘑菇。 所有这些大型霉菌属于最高的类别。 它们在除泥炭之外的所有土壤上生长。 在某些地区,这些蘑菇的数量非常大。

等概率圆与某些树种形成菌根。 他们在波涛中结出果实。 第一波开始于6月初,第二波-接近7月中旬,第三波-8月等。收益率是不同的。 通常,第一批收成最薄。 蘑菇采摘者认为,这种大型真菌与红蘑菇有某种联系。 牛肝菌生长的地方,您还可以遇到一个有毒的英俊男子。 此外,白色伴有飞木耳。 如果后者结出果实,则出现了白色蘑菇。 的确,此信息的可靠性很难验证。

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烹饪应用

牛肝菌蘑菇需腌制,炖,炸,煮,晒干。 他们准备了无数的菜肴。 而且,如果新鲜副本的特殊气味没有不同(如上所述),那么干燥的大霉菌的香气就是独一无二的。 一些蘑菇采摘者认为此产品的任何其他用途都是牺牲品。 顺便说一句,如果您将干的牛肝菌蘑菇在略带盐的牛奶中放置数小时,那么它们又会变得新鲜。 这些大型霉菌的营养是鸡蛋的两倍。