大胡子的蘑菇能够使第一次看到它的每个人都感到惊讶。 这很有趣，但是只有少数人可以识别其中的蘑菇王国居民。 其原因是它的外观。 看着大胡子的人空白，您将更快地决定自己面前有一只神话般的动物，而不是一棵树上一动不动的生长物。 然而，这确实是一个蘑菇，尽管有很多奇怪和惊奇。
一般资讯
胡须蘑菇或凤头刺猬是Russula家族Hericia家族的独特代表。 它的主要特征是其不寻常的外观，这对于该级别的蘑菇而言是非典型的。 正是由于她，她才以“蘑菇胡须的男人”，“狮子的鬃毛”，“祖父胡须”，“蘑菇面”和“蘑菇Pom-Pom”之类的多彩名字起了名字。 科学家称其为精梳刺猬或猴头猴。
经销
这是一种非常罕见的蘑菇-其数量每年都在迅速下降。 造成这种情况的原因是环境污染，大规模的森林砍伐和人们的不合理收集。 迄今为止，精梳的黑莓濒临灭绝，因此已在《红皮书》中列出。
在自然环境中，这种真菌可以在北美，俄罗斯和中国找到。 特别是他更喜欢气候温和的地区。 例如，如果我们谈论祖国，那么可以在克里米亚的阿穆尔州滨海边疆区以及哈巴罗夫斯克的落叶森林中看到“狮子的头”。
外表
对于那些想了解胡须蘑菇长什么样的人来说，照片是最好的选择。 的确，没有它，很难重建言语形象，至少在某种程度上类似于蘑菇的惊人外观。 但是，如果您决定这样做，最好想象一下白色的刺猬或挂在树干上的细面条。 同意，结果是一个非常不寻常的情况。
如果我们谈论尺寸，那么凤头刺猬的平均直径会增长到20-25厘米。 同时，其白色突起“针”的长度可达到6-8厘米。 这样的奇迹重约1-1.5公斤，这非常令人印象深刻。 但是，此类标准仅适用于野生标本-在农场养殖的大胡子蘑菇可能具有更大的尺寸和重量。
精梳的刺猬的身体很密。 在内部，纸浆涂成白色或奶油色，没有任何杂质。 而且只有在他生命的尽头，当蘑菇开始变干时，它才会发出黄色调。
胡须木蘑菇：生境
今天，您只能在偏远地区遇到精梳黑莓。 它不能容忍任何空气污染，因此很少在路边区域生长。 因此，每个想要找到他的人都必须习惯这种狩猎可能持续数天的想法。 的确，即使只是亲眼目睹大胡子蘑菇如何生长，许多人也愿意做出这样的牺牲。 这张美丽的照片确实是光荣的奖项，证明了任何博物学家的毅力和毅力。
那么在哪里可以找到他呢？ 远离城市和主要公路的落叶林最适合。 在这种情况下，您应该寻找湿度高的地方，因为黑莓无法承受干旱。 例如，您可以搜索池塘，河流，湖泊或沼泽附近的区域。
至于树木，在我们地区，大多数时候胡须蘑菇生长在橡树，山毛榉或桦树上，他最喜欢后者。 “狮子的头”在木头上难以辨认，因此可以在健康的树干和烂的树干上生长。 通常，一棵树上只有一个蘑菇，但也有例外。
美食菜
蘑菇面在烹饪界很受欢迎。 一切的原因在于其非凡的外形和出色的口味。 一些美食家声称蘑菇的肉有点像虾。 您必须承认，很多人都会喜欢这种食物，特别是考虑到这是一种饮食食品。
许多著名餐厅的菜单上都带有精梳黑莓，这不足为奇。 同时，将其在热处理后和以原料形式进料。 唯一的不利因素是这种菜的高价格。 但是对于那些喜欢新口味和新感觉的人来说，这并不是一个巨大的障碍。
修复特性
在中国，医生们在实践中长期使用胡须蘑菇。 这种蔬菜“刺猬”的有益特性是众所周知的。 尤其是，他们告诉世界，黑莓能够帮助患有硬化症的人。 而且，这种知识还帮助药剂师生产出治疗阿尔茨海默氏病患者所需的药物。
另外，真菌具有抗炎作用。 在俄罗斯，治疗师使用它来治疗胃部疾病和肿瘤。 也有证据表明，有胡子的蘑菇提取物可用于寻找治疗癌症的研究中。
