去森林蘑菇，一个人必须做好准备。 他必须知道可以吃哪些品种。 否则，采蘑菇者会冒着生命危险。 在我们的气候纬度中，生长着许多可食用和不可食用的剧毒物种。
在我国森林中可以发现的蘑菇之一是普通薄片。 这是一种有趣的植物，并非俄罗斯所有居民都熟悉。 这是什么蘑菇，将在后面讨论。
一般说明
常见薄片（来自lat。Pholiota squarrosa）在几乎所有森林中都是相当常见的真菌。 它成群生长。 许多人去森林时，只会收集他们肯定知道的那些物种。 这是正确的位置。 在这种情况下，带回家一个有毒的标本几乎是不可能的。
然而，许多这种娱乐方式的爱好者面临着令人不快的现象，例如在私人住宅附近的区域没有蘑菇。 事实是，很多人可以聚集。 因此，在某些情况下，蘑菇采摘者拿着空篮子回家。 为避免这种情况，您需要扩大视野。
如果您知道在森林中可以收集到以前未知的蘑菇，那么带满篮子回家的机会就会大大增加。 薄片属于这类品种。 这种蘑菇有很多变种。 它们几乎都可以食用。 这个班级没有毒双打。 因此，您不必害怕几乎到处都收集它们。
帽子外观
常见的鳞状真菌属于口角菌属（琼脂菌类）。 它有很多变种。 我们地区最常见的物种是片状绒毛或普通绒毛。 这种蘑菇也被称为干鳞状。 它具有许多特征。
这顶帽子是黄色的。 它的大小是5-15厘米，帽子的形状是凸的。 在其中心有一个结节。 边缘周围残留少量床罩。 表面摸起来很干。 它覆盖着棕褐色的同心薄片。
帽子下面的板相对于彼此紧紧地定位。 他们长大了。 板的颜色随时间从浅灰色变为棕红色。 这种真菌的孢子是棕色的。
帽子经过适当准备，味道宜人。 通过其独特的外部特征，可以将这种薄片与其他类似的蘑菇区分开。
蘑菇描述
来到森林里采蘑菇时，有必要考虑对常见鳞片的描述。 除了上面列出的特征以外，它的不同之处还在于高大的腿。 它具有黄色和圆柱形。 腿的高度达到16厘米，在这种情况下，直径大约为1.8-2厘米。
腿的表面也有深色鳞屑。 在底部，它具有深棕色。 在其上，您可以看到有点下垂的纤维环。 上方的腿的表面为浅色阴影，下方为深色。 在内部，它可以是空心的。
蘑菇浆很硬。 它具有浅黄色。 气味不明显，很难确定。 它有点像萝卜的香气。 纸浆的味道也不明显。 该品种的口味可能与其他类型的薄片明显不同。
经销
许多蘑菇采摘者对普通薄片在哪里生长的问题很感兴趣。 她喜欢在温带气候，潮湿环境中生长。 在我们国家，几乎到处都有它。
展示的蘑菇生长在北美，西欧，卡累利阿和远东地区。 他更喜欢温带大陆性地区的气候。 它通常可以在枯树的树干上找到。 最常见于根系的落叶和针叶林中。 同样，这种蘑菇在树桩或空心上生长。
他们在安静无聊的地方感觉最好。 这可能是森林照明不佳，植被茂密的森林地区。 在极少数情况下，可以在明亮的地方找到这种蘑菇。 他们喜欢影子。 因此，在这样的地方，您应该寻找提出的物种。
在有利的天气条件下（在阴雨天气下），也可以在有光照的草坪上找到蘑菇的种类。 它们最经常散布在枯木或烂木上。
成长特征
从7月到9月，薄片通常结出丰硕的果实。 在舒适的气候条件下，有时候蘑菇会在五月份开始收获。 在颜色和外观上，蜂蜜木耳和普通薄片具有遥远的相似性。 一些蘑菇采摘者使他们感到困惑。 秋季的蜂蜜蘑菇变成片状。
这两种真菌之间的差异表现在没有蜂蜜木耳垢的情况下。 而且，他们的肉并不硬。 收获时必须注意真菌的这种特性。 而且，薄片没有毒性模仿剂。 您不必担心，放在篮子里的蘑菇（适合其描述）将是有毒的。
鳞片是一种寄生真菌。 它是从树皮下的根部引入的，从植物中提取了重要的汁液。 随着时间的流逝，树开始死亡。 随着菌丝体的发展，它越来越多地撞向树干。 多数情况下，薄片会选择脆弱的树木来生长，无法抵抗其破坏作用。 在这样的地方，您可以收集大量的蘑菇。 由于这种薄片在选定的树或树桩上大量生长，因此收集起来并不困难。
口味品质
许多蘑菇采摘者对如何烹饪，如何清洁普通薄片感兴趣。 毕竟，这种蘑菇有特定的味道。 它归因于有条件食用的蘑菇。 根据其口味特征，薄片获得第四类。
一些蘑菇采摘者认为不应食用所提供的蘑菇。 但是，事实并非如此。 正确处理和组装它很重要。 对于食物，旧蘑菇只使用帽子。 如果标本还很年轻，那么他的帽子还没有打开，您可以将它与腿一起剪掉。 由于蘑菇在一棵树上大量生长，因此可以在短时间内收集到许多帽子。 这是所展示的各种薄片的优点之一。
纸浆非常坚韧。 它有苦味。 要去除它，您需要将薄片煮沸约25分钟。 之后，它可以用来制作馅饼，泡菜。 它被油炸，汤被煮沸，等等。这种蘑菇在带有香料的腌料中特别好吃。
黄金秤
可食用的普通薄片有几个相似的亲戚。 它们具有许多特征和差异。 这些种类之一是金片。 它的大小对应于所检查的真菌。 帽子的颜色是不同的。 在金色薄片中，它具有亮黄色或什至橙色的色调。 纸浆比盖的表面轻。 它具有白色或淡黄色的色调。
在潮湿的天气中，真菌的表面变粘。 腿部还具有红色或生锈的特征色。 呈现的蘑菇的味道质量高于普通薄片。 从八月中旬开始增长。 这是后来的蘑菇。
金鳞的气味和味道类似于苦杏仁。 在准备第二门课程时经常使用此品种。 只吃帽子。 他们煮15分钟。 这样可以消除苦味。
硼片
普通的片状蘑菇有许多相似的种类。 它们几乎都可以食用。 片状硼是最常见的物种之一。 它的帽子尺寸较小，很少超过10厘米，平均尺寸约为5-7厘米。
这顶帽子有黄色。 它也可能是橙色甚至棕色。 年轻的蘑菇有半球形的帽子。 随着时间的流逝，它变得更加扁平。 表面摸起来很粘。
这种蘑菇的腿也比普通品种小。 它的长度不超过9厘米，平均大小约为7厘米，腿的颜色偏红甚至生锈。 各种薄片的腿内部一定是空心的。
这种蘑菇最常见于松树林中。 吃了 必须将蘑菇预热。 它没有干。 以这种形式，蘑菇很苦。 在口味上，该物种不如先前的品种。
在夏天，这种蘑菇通常与露天蘑菇混淆。 这些物种的生长地点不同。 而且，帽子下面的盘子具有不同的颜色。
